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DURETE DE L'EAU
La dureté de l'eau exprime la quantité de sel de magnésium et de calcium présente dans l'eau.
Elle est généralement exprimée en degré français (°fH).
La dureté de l'eau détermine la formation de tartre, qui peut nuire au bon fonctionnement du four.
Le four est équipé d'un système automatique déterminant le moment idéal pour procéder à un cycle de
détartrage du boiler.
Il est recommandé d'utiliser de l'eau distillée pour minimiser la formation de tartre.
Il y a trois plages de réglage de la dureté de l'eau.
Tableau d'équivalence degrés français (°fH) / degrés allemands (°dH)
DURETE DE L'EAU °fH
16-35° fH
EAU MOYENNE
0-15° fH
EAU TRES DOUCE
36-50° fH
EAU TRES DURE
Utilisez le papier-test fourni pour déterminer précisément la dureté de l'eau et ensuite pouvoir la réguler.
Plongez le papier dans un verre d'eau, lisez la valeur et utilisez le tableau ci-dessus pour déterminer la
dureté de l'eau.
ATTENTION ! Vérifiez l'unité utilisée sur le papier-test (°fH ou °dH) et référez-vous à la colonne
correspondante.
Pour améliorer la procédure, utilisez l'agent décalcifiant fourni avec le four pour éliminer le calcaire. L'agent
est à base d'ACIDE CITRIQUE MONOHYDRATE, disponible en pharmacie.
Par défaut, le système est réglé sur la valeur moyenne (ligne 1 du tableau).
Pour changer la dureté de l'eau présélectionnée, appuyez sur la touche de confirmation
pour accéder à l'option puis utilisez une des deux touches
Une fois la valeur souhaitée sélectionnée, confirmez en appuyant sur la touche
DURETE DE L'EAU °dH
0-8°
dH
EAU MOYENNE
9-20° dH
EAU TRES DOUCE
21-28° dH
EAU TRES DURE
.
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