Spécifications Électriques - Henny Penny 500 Manuel D'utilisation

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2-13.
SPÉCIFICATIONS
ÉLECTRIQUES
(FRITEUSE ÉLECTRIQUE)
CÂBLE DE RETENUE
1 boulon doit être fixé sur l'immeuble en
utilisant des pratiques de constructions
acceptables.
CONSTRUCTION SUR MUR SEC
Fixez un boulon à un pylône de construction.
Ne pas fixer uniquement au mur sec.
L'installation optimum se situe
approximativement à 6 pouces de chaque
côté de la distribution. Le câble de
retenue doit être plus court d'au moins six
pouces que la tuyauterie à gaz flexible.
Volts
Phase
208
Monophasé
208
Monophasé
208
Triphasé
208
Triphasé
240
Monophasé
240
Monophasé
240
Triphasé
240
Triphasé
380-415
Triphasé
380-415
Triphasé
Fév. 2014
La friteuse électrique est disponible avec un câblage d'usine pour un
branchement à 208, 220/240, 230, 380-415 ou 440/480 volts, monophasé
ou triphasé, 50 ou 60 Hertz. Le câble de branchement approprié doit
être commandé en tant qu'accessoire ou fourni lors de l'installation.
Consulter la plaque signalétique sur l'intérieur de la friteuse pour
déterminer l'alimentation correcte.
Cette friteuse doit impérativement être mise à la terre pour prévenir
tout risque d'électrocution. Consulter les codes électriques locaux
pour vous renseigner sur les procédures adéquates de mise à la
terre, ou à défaut, au Code national d'électricité, ANSI/NFPA n°
70 - édition actuelle. Au Canada, tous les branchements électriques
Pour éviter cela, l'appareil doit être équipé d'un disjoncteur externe
qui coupera tous les conducteurs non mis à la terre. L'interrupteur
Le câblage d'alimentation sur site vers la friteuse doit être de la taille indiquée
sur la plaque signalétique. Il doit s'agir d'un conducteur en cuivre isolé avec
une capacité nominale de 600 volts et 90 °C. Pour des passages supérieurs
à 15,24 m (50 pieds), utiliser la taille de câble plus grande suivante.
Tableaux des spécifications électriques
KW
Amps
11,25
54
13,50
65
11,25
31
13,50
38
11,25
47
13,50
56
11,25
27
13,50
33
11,25
17,1
13,5
19
doivent établis conformément à la norme CSA C22.1, Code
canadien d'électricité, partie 1, et/ou aux codes locaux.
de marche/arrêt de cet appareil ne coupe pas tous les
conducteurs d'alimentation.
Les friteuses électriques branchées en permanence avec
des roulettes doivent être installées avec une conduite
flexible et un câble de retenue lorsque installées aux
États-Unis. Voir l'illustration à gauche. Des orifices sont
disponibles dans le châssis de friteuse arrière afin de
fixer le câble de retenue à la friteuse. Le câble de retenue
n'empêche pas la friteuse de basculer.
Volts
Phase
400
Triphasé
400
Triphasé
480
Triphasé
480
Triphasé
13
KW
Amps
11,25
17,1
13,5
19
11,25
14
13,50
16

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