Henny Penny 500 Manuel D'utilisation page 52

3-17.
INSTRUCTIONS D'UTILISATION
POUR LE SYSTÈME DE
SHORTENING À BRANCHEMENT
DIRECT EN OPTION
Figure 1
Figure 2.
Juillet 2003
1.
Brancher la prise femelle à déconnexion rapide reliée au flexible
à l'arrière de la friteuse, à la prise mâle adéquate à déconnexion
rapide sur le mur. Une fois fixé, le flexible peut rester branché
à moins que la friteuse ne soit déplacée. Figure 1
Afin que le système fonctionne correctement,
fixer le flexible uniquement sur la conduite
de retour de shortening.
2.
Ouvrir le robinet de vidange et vider le shortening du bassin de
friture désiré vers le bac de vidange.
3.
Une fois tout le shortening vidé du bassin de friture, tourner la
poignée rouge dans le sens anti-horaire, vers la position basse,
et la maintenir. Figure 2
4.
Tout en maintenant la poignée vers le bas, tourner le commutateur
POWER/PUMP (alimentation/pompe) sur la position PUMP
(pompe). Le shortening est maintenant drainé du bac de vidange.
5.
Une fois tout le shortening vidé du bassin de friture, tourner
le commutateur POWER/PUMP (alimentation/pompe) sur
la position OFF (arrêt).
6.
Ramener la poignée rouge à sa position originale.
7.
Le bassin de friture est maintenant prêt pour du shortening frais.
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