Henny Penny 500 Manuels

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Henny Penny 500 Manuel D'utilisation (91 pages)

Marque: Henny Penny | Catégorie: Friteuses | Taille: 0.9 MB

Table des Matières

Entretien Correct
6
Instructions de Déballage
7
INSTRUCTIONS de DÉBALLAGE (Suite)
8
CHOIX de L'IMPLANTATION de la FRITEUSE (Suite)
10
Mise à Niveau de la Friteuse
10
Avertissement Risque de Brûlures
10
ÉVACUATION de la FRITEUSE (Suite)
11
Alimentation en Gaz
12
Avertissement Risque D'explosion
12
Avertissement Pas de Flamme Nue
13
Tuyauterie de Gaz
14
Dispositif de Retenue de Câble
14
Réglages du Régulateur de Pression de Gaz
15
Allumage - Allumage à Semiconducteurs
15
Extinction
15
Spécifications Électriques
17
Avertissement Risque D'électrocution
17
Spécifications Électriques (Fri- Teuse Électrique)
18
Calibre Intensité Câble Min. du D'alimentation Fusible
18
Joint du Couvercle
19
Interrupteur Limiteur
21
COMMANDES (Suite)
23
Mise à L'heure
24
MISE à L'HEURE (Suite)
25
Mode de Diagnostic et Fonctions Spéciales
26
Mode D'information
28
Avertissements et Messages D'erreur
29
Affichage
29
Codes D'erreur
30
Remplissage ou Appoint D'huile D'arachide
32
REMPLISSAGE ou APPOINT D'HUILE D'ARACHIDE (Suite)
33
FONCTIONNEMENT de BASE (Suite)
35
Risque de Brûlures
36
FILTRAGE de la FRITURE (Suite)
39
Remplacement de L'enveloppe du Filtre
41
REMPLACEMENT de L'ENVELOPPE du FILTRE (Suite)
42
Nettoyage de la Cuve
43
Opération
47
Nettoyage de la Soupape de Décharge Lestée
48
Dépose et Nettoyage de la Soupape de Sûreté
49
Retournement du Joint de Couvercle
50
Réglage de la Butée
51
Graissage de la Tige de Manœuvre et de la Cage de Rotule
52
Accès au Mode de Diagnostic
64
DÉTAILS du MODE de DIAGNOSTIC (Suite)
66
D 2: Compte-Rendu D'usure D'huile
66
D 3: Compte-Rendu de Tension Secteur Enregistrée
67
D 9: Compte-Rendu de Chargements Irréguliers
76
DIAGNOSTIC (Suite)
79
Détails Sur le Mode D'information
80
Informations Sur le Cycle de Cuisson
81
Exemple D'affichage
81
Totaux de la Semaine
84

Henny Penny 500 Manuel D'utilisation (66 pages)

Marque: Henny Penny | Catégorie: Friteuses | Taille: 8.75 MB

Table des Matières

Henny Penny Friteuse à Pression Électrique à 4 Têtes
3
Données Techniques pour les Produits Marqués Ce/Aga
5
Entretien Adéquat
6
Variantes entre les Modèles
7
Sécurité (Suite)
8
Instructions de Déballage
9
Sélection de L'emplacement de la Friteuse
11
Mise à Niveau de la Friteuse
11
Ventilation de la Friteuse
12
Alimentation en Gaz
13
Test de Fuite de Gaz
16
De la Pression de Gaz Réglage du Régulateur
16
Procédure de Fermeture
17
Réglage de la Flamme de la Veilleuse
17
De Pression Réglage du Régulateur
17
Spécifications Électriques
18
Test de la Friteuse
20
Éléments de Fonctionnement
21
Remplissage ou Ajout de Shortening
28
Précautions pour le Shortening
29
Recommandations de Cuisson
30
Procédures de Friture du Poulet
31
Procédures de Friture du Poulet (Suite)
32
Instructions de Programmation C1000
36
Programmation Spéciale C1000 (Suite)
37
Calendrier de Maintenance Préventive
38
Filtrage du Shortening
39
Filtrage du Shortening (Suite)
40
Nettoyage du Bacà Miettes en Option
43
Prévention de Problème de la Pompe de Filtrage
44
Remplacement de L'enveloppe-Papier Filtre
44
Remplacement de L'enveloppe-Papier Filtre (Suite)
46
Nettoyage du Bassin de Friture
47
Nettoyage du Bassin de Friture (Suite)
48
Nettoyage de L'assemblage de Poids Mort
50
Nettoyage de L'assemblage de Poids Mort (Suite)
51
Procédures de Fermeture Nocturne
51
Inversion du Joint D'étanchéité du Couvercle
53
Réglage de L'arrêt Limite (Suite)
56
Nettoyage de la Soupape de Sûreté et de Décharge
56
Vérification et Serrage des Barres D'écartement de L'élément
57
Steak de Surlonge et Filet Mignon
60
Pommes de Terre
61
Guide de Dépannage
62
Codes D'erreur
63
Afficheur
63

Henny Penny 500 Manuel D'utilisation (56 pages)

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Marque: Henny Penny | Catégorie: Friteuses | Taille: 3.4 MB

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