2-15. VÉRIFICATION DE LA
POMPE DU FILTRE
2-16. ROULEMENTS DU
MOTEUR
2-17. VÉRIFICATIONS DU
FONCTIONNEMENT
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Procéder comme suit au contrôle d'une friteuse neuve ou froide.
1. Ouvrir la porte avant de la friteuse.
2. Desserrer le raccord union du filtre.
3. Placer l'interrupteur principal en position PUMP (pompe). Ouvrir le
robinet du filtre. On entend fonctionner le moteur électrique.
Ne faire fonctionner la pompe que pendant quelques
secondes pour ne pas risquer de l'endommager.
4. Placer le pouce sur l'évasement du raccord union ouvert du filtre.
On doit ressentir une succion. Refermer le robinet du filtre. Arrêter
la pompe.
Étape 4
Les roulements du moteur électrique sont à graissage permanent. NE
PAS LES GRAISSER.
Ainsi se termine le cycle de contrôle. En cas d'anomalie quelconque,
vérifier de nouveau l'installation. Si un problème persiste, se reporter aux
autres sections de ce manuel ou faire appel à un distributeur agréé
Henny Penny.
1. Vérifier l'aiguille du manomètre pour voir si elle est dans la plage de
fonctionnement.
• Si la pression ne monte pas, s'adresser au bureau local de service
après-vente de Henny Penny.
2. Contrôler l'étanchéité des robinets de vidange et de filtre.
3. À la fin du cycle de cuisson :
• La minuterie retentit.
• La friteuse se dépressurise automatiquement.
Modèles 500/600
ATTENTION
2-13