Henny Penny 500 Manuel D'utilisation page 36

3-8. FILTRAGE DE LA
FRITURE (suite)
3-18
b. Tout en tenant la poignée en bois, s'assurer que la buse du
tuyau est orientée vers le bas pour pulvériser dans le fond de la
cuve. Abaisser le couvercle par-dessus la buse, fermer le
robinet du filtre et placer l'interrupteur principal à la position
PUMP. Faire attention de maintenir la buse en position pour
éviter des éclaboussures excessives.
Faire attention d'éviter des brûlures causées par les
éclaboussures de friture brûlante.
c. Rincer l'intérieur de la cuve. Travailler particulièrement sur les
Étape 7b
zones difficiles à nettoyer telles que le fond de la cuve. Sur les
modèles électriques, nettoyer autour des éléments chauffants.
d. Après un rinçage suffisant avec de la friture, refermer le robinet
de vidange.
e. Placer l'interrupteur principal en position OFF.
Étape 7c
NE BRANCHER ET DÉBRANCHER LE TUYAU DE
RINÇAGE DE FILTRE QUE LORSQUE
L'INTERRUPTEUR PRINCIPAL EST EN POSITION
OFF. UTILISER EN OUTRE UN CHIFFON SEC OU
UN GANT POUR ÉVITER DES BRÛLURES. SINON,
ON RISQUE DES BRÛLURES GRAVES CAUSÉES PAR
DE LA FRITURE BRÛLANTE EXPULSÉE DU
RACCORD MÂLE.
f. Débrancher le tuyau. Relever le côté raccord du tuyau pendant
une minute suffisamment haut pour permettre à la friture restant
dans le tuyau de s'écouler dans la cuve.
Étape 7f
8. Pomper toute la friture contenue dans le bac du filtre et la re
verser dans la cuve. Fermer le couvercle pendant le premier
pompage.
Modèles 500/600
AVERTISSEMENT
RISQUE DE
BRÛLURES
DANGER
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