Si La Température De La Friture Dépasse - Henny Penny 500 Manuel D'utilisation

3-5. OPÉRATIONS DE
BASE (suite)
1207
SI LA TEMPÉRATURE DE LA FRITURE DÉPASSE
216 °C (420 °F), METTRE IMMÉDIATEMENT
HORS TENSION AU DISJONCTEUR PRINCIPAL
ET FAIRE RÉPARER LA FRITEUSE. SI LA
TEMPÉRATURE DE LA FRITURE DÉPASSE LE
POINT D'ÉCLAIR DE CELLE-CI, CELA
PROVOQUERA UN INCENDIE ENTRAÎNANT DES
BRÛLURES GRAVES ET/OU DES DÉGÂTS
MATÉRIELS.
6. Une fois que la température de la friture s'est stabilisée à la
valeur de consigne
puis placer les aliments dans le panier.
Ne pas surcharger ni placer des aliments à très haute
teneur en humidité dans le panier. La quantité maxi
mum d'aliments par cuve est de 5,4 kg (12 lbs.) pour
les modèles 500 et 600. L'inobservation de ces in
structions peut entraîner un débordement de friture
hors de la cuve qui pourrait entraîner des blessures
graves ou endommager la cuve.
7. Soulever légèrement le panier hors de la friture et le secouer
Étape 8
pour séparer les morceaux.
8. Enlever la poignée du panier et fermer rapidement le couvercle
pour verrouiller le couvercle.
9. Serrer la tige de manœuvre du couvercle dans le sens horaire
pour assurer l'étanchéité du couvercle. Aligner le bouton rouge
de la tige de manœuvre et celui du verrou.
Étape 9
VERROUILLER LE COUVERCLE
CORRECTEMENT ET ALIGNER LES BOULES
ROUGES POUR ÉVITER DES BRÛLURES GRAVES.
Modèles 500/600
DANGER
RISQUE
D'INCENDIE
, placer le panier dans la friture
AVERTISSEMENT
RISQUE DE
BRÛLURES
DANGER
SOUS
PRESSION
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