Totaux De La Semaine - Henny Penny 500 Manuel D'utilisation

5-4. DÉTAILS SUR
LE MODE
D'INFORMATION
FONCTION
Jour le plus ancien dans l'historique des jours précédents
Nombre de jours dont les données sont incluses dans les totaux
Nombre de chauffages surveillés
Nombre de chauffages trop lents
Temps max pour chauffer à 270-310 °F
Vitesse max la plus basse pour tous les chauffages
Tension maximum
Tension minimum
Nb d'avertissements de tension trop basse (« LOW VOLTAGE »)
Intensité absorbée maximum
Intensité absorbée minimum
Nombre d'avertissements d'intensité trop basse (« LOW AMPS »)
Temps de non cuisson (h) alors que la friteuse était sous tension
Usure totale cumulée de l'huile
Nombre total de cycles de cuisson
Nombre de cycles démarrés avant que la friture soit prête
Nb de cycles abandonnés prématurément, (au moins 11 sec restantes)
Nb. de cycles signalés comme terminés (*DONE*) pendant au moins 21 sec.
Décomptes de cuissons des produits individuels
Décomptes de produits individuels non détectés
Décomptes des cuissons trop lentes des produits individuels
Produit individuel congelé ou en surcharge
5-30

7. 7-TOTAUX DE LA SEMAINE

Appuyer sur la touche fléchée
suivantes :
Pendant les étapes 7S à 7Y, appuyer sur les touches de produit (ou de
progr manuelle) pour visualiser les données relatives à des produits
individuels.
Appuyer sur pour passer au journal des données sur l'huile.
Modèles 500/600
pour faire défiler les données
EX. AFFICHAGE
7A. SINCE
7B. DAYS CNT
7C. HEAT-UPS
7D. SLOW HT'S
7E. MAX HT TM
7F. MIN RATE
7G. MAX VOLT
7H. MIN VOLT
7I. LO VOLT'S
7J. MAX AMPS
7K. MIN AMPS
7L. LO AMP'S
7M. IDLE HRS
7N. TOT WEAR
7O. TOT CK'S
7P. NOT RDY'S
7Q. QUIT 11+
7R. DONE 21+
7S. Px CK CT
7T. Px NO DET
7U. Px SLO CT
7V. Px FRZ/OV
AVIS
APR-5
6
30
1
3:25
0.47
102%
91%
0
35
32
0
43
278
125
7
1
3
77
3
0
1
303