Informations Sur Le Cycle De Cuisson; Exemple D'affichage - Henny Penny 500 Manuel D'utilisation

5-4. DÉTAILS SUR
LE MODE
D'INFORMATION
303
Appuyer sur la touche fléchée
est indiquée. Il est possible de stocker jusqu'à 10 mises sous tension (2B
à 2K) dans la section P-LOG.
Appuyer sur pour passer au journal des mises sous tension.
3. MISES SOUS TENSION
Appuyer sur la touche fléchée
et heure) *maintenant*] s'affiche. Il s'agit de la date et de l'heure actuelles.
Appuyer sur la touche fléchée
que la vitesse de chauffage ; ex. : « 3B. MAY-22, 8:37A 1.25 » (3B.
22 MAI, 8:37A 1,25). La vitesse de chauffage est la vitesse maximum
(degrés/seconde) enregistrée par le contrôleur pendant la période indiquée.
Appuyer sur la touche fléchée
indiqué. Il est possible de stocker jusqu'à 10 chauffages (3B à 3K) dans
la section HEAT-UP Log.
pour passer aux données de cuisson (COOK DATA).
Appuyer sur

4. INFORMATIONS SUR LE CYCLE DE CUISSON

Appuyer sur la touche fléchée
FONCTION
Heure de début du dernier cycle de cuisson
Produit (dernier produit cuit)
Prête ? (la friteuse était-elle prête avant de
démarrage ?)
État de la détection de plongée
Réglage de plongée (secondes en temps réel)
Régl. temps de cuisson (réglage minuterie)
Temps de cuisson réel écoulé (secondes réelles)
Arrêt : temps restant ou secondes au-delà de la
cuisson terminée
Cuisson trop lente pour ce cycle ?
Congélation ou surcharge ? (charge incorrecte
Temp. moy. pendant le cycle de cuisson
Tens. max. pendant le cycle de cuisson
Tens. min. pendant le cycle de cuisson
Intens. max. pendant le cycle de cuisson
Intens. min. pendant le cycle de cuisson
Appuyer sur pour passer au journal des données pour la journée.
Modèles 500/600
et l'avant-dernière mise sous tension
; « 3A. (date & time) *NOW* » [3A. (date
; le dernier chauffage est indiqué, ainsi
et l'avant-dernier chauffage est
pour faire défiler les données suivantes :

EXEMPLE D'AFFICHAGE

4A. STARTED
4B. PRODUCT
4C. READY?
4D. DETECT
\
4E. DROP ADJ
4F. CK TM ADJ
4G. ACT TIME
4H. STOP
4I. SLOW?
4J. FRZ/OVL?
4K. AVG TMP
4L. MAX VOLT
4M. MIN VOLT
4N. MAX AMPS
4O. MIN AMPS
10.25A
-1-
YES
/ T-14
T-14
-13
4:50
DONE+2
NO
NO
317°F
99%
97%
35
34
5-27