Elta Cool Touch Mode D'emploi page 177

TR
TR
Maya yumukları
Yumuklar 9 Tane 12 Tane
Süt 100 ml 200 ml
Tuz 3/4 tatlı kaşığı 1 tatlı kaşığı
Su 30 ml 45 ml
Tereyağ 30 g 45 g
Yumurta 1 1+1 yumurta sarısı
Ekmek unu 350 g 450 g
Şeker 1,5 tatlı kaşığı 2 tatlı kaşığı
Kuru maya 1/2 Torba 3/4 Torba
Program: TEIG (HAMUR)
Hamuru istediğiniz forma sokunuz veya Tarçın yumukları tarifesini okuyunuz.
İçerik
Erimiş Tereyağ ,/ Margarin 50 g 100 g
Şeker 50 g 100 g
Öğütülmüş Tarçın 1/2 tatlı kaşığı 3/4 tatlı kaşığı
Cila
Hamuru cihazdan çıkartıp iyice yoğurun.
Un serpilmiş bir masada kare formuna getirin ve kremayı hamurun üzerine dağıtın.
Şeker ve Tarçını karıştırıp tereyağın ğerşne dağıtın.
Geniş tarafından başlayarak sarın.
Köşeleri iyice katlayın.
Hamuru tek parçalara kesin ve bir tepsiye koyun, birbirlerini değmemesine özen gösterin.
40 dak. Dinlendirin.
20-25 dak. 190 °C önden ısıtılmış fırında pişirin.
Daha sıcakken cilalayın
"Flockenrolle"
İçindekiler 9 Parça 12 Parça
Su 325 ml 430 ml
Tuz 1 tatlı kaşığı 1,5 tatlı kaşığı
Tereyağ veya margarin 30 g 40 g
Leçitin tozu 5 g 8 g
Ekmek unu 400 g 600 g
Arpa parçaları 75 g 100 g
Şeker 1 tatlı kaşığı 1,5 tatlı kaşığı
Kuru maya 3/4 Torba 1 Torba
Program: TEIG (HAMUR)
Program bitince hamuru alınız.
Hamuru yoğurun ve rulo haline getirin ve tekrardan yoğurun.
Bei 200 °C önden ısıtlmış fırında pişirin.
*Saf Leçitin bir tabii emugulatör dür ve ekmeğin hacmini yükseltir, ve yumuşak kısmını daha da yumuşak yapar ve taze
kalmasını sağlar.
TR
TR
MARMELADE (REÇEL)
Bu makine ile Reçel yapmak çok kolaydır.
Taze olgun meyveleri yıkayınız, Elma, Armut, Kayısı veya başka meyveler- sert kabukluları soyunuz.
Reçel programında öngörülen mşktarlardan fazlasını kullanmayınız.
Aksi takdirde Reçel erken kaynar veya taşabilir.
Meyveleri tartın ve küçük parçalara kesin (maks.1 cm).
2:1 şekeri gösterilenm miktarda dahil ediniz. Kesinlikle normal şeker veya 1:1 şeker katmayınızö aksi takdirde reçel
yeterince kalın olmaz.
Meyveleri şekerle karıştırınız ve programı çalıştırınız. Program otomatik başlar. 1 saat 20 dak. Sonra sinyal sesi geldikten
sonra reçeli kablara boşaltabilirsiniz. Kabları iyice kapatınız.
Çilek reçeli
Yıkanmış ve temizlenmiş çilekleri küçük parçalara
kesin veya püre haline getrinin.
2:1 Reçel şekeri
Limon suyu
Herşeyi bir kabta iyice karıştırınız.
MARMELADE (REÇEL) programını seçin ve çalıştırın.
Kabtaki şeker artıklarını temizleyin.
Sinyal sesinden sonra kabı eldivenlerle aletten çıkartın.
Reçeli bardaklara doldurun ve iyice kapatın.
Böğürtlen reçeli
Dondurulmuş Böğürtlen
2:1 Reçel şekeri
Limon suyu
Her şeyi bir kabta iyice karıştırınız.
MARMELADE (REÇEL) programını seçip başlatınız.
Geri kalan şekerleri iyice temizleyiniz.
Sinyal sesinden sonra kabı eldivenlerle cihazdan cıkartınız.
Reçeli bardaklara doldurun ve iyice kapatın.
Portakal reçeli
Soyulmuş ve ince kesilmiş Portakal
Soyulmuş ve ince kesilmiş Limon
2:1 Reçel şekeri
Portakalları ve limonları soyup parçalara kesiniz.
Sekeri dahil ediniz ve her şeyi bir kabta iyice karıştırınız.
MARMELADE MARMELADE (REÇEL) programını seçip başlatınız.
Geri kalan şekerleri iyice temizleyiniz. Sinyal sesinden sonra kabı eldivenlerle cihazdan cıkartınız.
Reçeli bardaklara doldurun ve iyice kapatın.
351
900g
500g
1 Yemek kaşığı
950 g
500 g
900 g
100 g
500 g
352