Elta Cool Touch Mode D'emploi page 149

CZ
CZ
POUŽITÍ ASOVÉHO SPÍNA E
• Nejbûžnûjší použití ãasového spínaãe je použití k pfiípravû bochníku pfies noc, tak, aby byl hotov
ráno. Poté, co jste vybrali požadovaný program, jednoduše stisknûte tlaãítko ZEIT
nebo tlaãítko ZEIT ( AS ) (17) na ovládacím panelu a ãíslo na displeji se zvýší o deset minut.
Tímto zpÛsobem mÛžete oddálit konec programu, podle Vašeho pfiání. DÛležité je vûdût, že to co
je zobrazeno na displeji, je ãas, který zbývá od stisknutí tlaãítka START/STOP (SPUSTIT /
VYPNOUT) (12) do chvíle, kdy je chléb hotov. Napfiíklad: Po vybrání požadovaného programu
stisknûte tlaãítko ZEIT ( AS ) (16) ZEIT
stisknûte START/STOP (SPUSTIT / VYPNOUT) (12). Do chvíle než bude chléb hotov zbývá 5
hodin. Pokud stisknete pravé tlaãítko ZEIT
napfi. 8:10, znamená to, že chléb bude hotov za 8 hodin a 10 minut. Tlaãítko ZEIT ( AS )
(pravé/levé) mÛžete stisknout a držet, aby se ãas rychle pfietoãil na Vámi požadované nastavení.
MÛžete nastavit maximálnû 13 hodin.
• POZNÁMKY: Poté, co jste stisknuli START/STOP (SPUSTIT / VYPNOUT) (12), není již možno
ãasový spínaã nastavit jinak. Pokud potfiebujete ãasový spínaã vynulovat, stisknûte START/STOP
(SPUSTIT / VYPNOUT) (12) na 3 sekundy, ãímž se pfiístroj vynuluje, a Vy mÛžete znovu nastavit
program a ãas zpoždûní. Poznámka: Není vhodné tak ãinit, pokud je již dokonãeno hnûtení.
Pokud používáte ãasový spínaã, nepoužívejte rychle se kazící pfiísady, jako mléko nebo vejce,
neboÈ se mohou bûhem ãekání ve formû na chléb (2) zkazit. Není možno nastavit ãas na menší
hodnotu než je ãas zpracování.
IŠTùNÍ A ÚDRŽBA
• Kromû tûchto instrukcí je tfieba dbát upozornûní týkajících se bezpeãnosti
• Než zaãnete pfiístroj ãistit, nechte ho zcela vychladnout.
• Pokud je to nutné, vyjmûte formu na peãení (2) z pfiístroje a odstraÀte háky na hnûtení (3) z
pohánûcích hfiídelí (4). Forma na peãení (2) a háky na hnûtení (3) mají na sobû nepfiilnavou vrstvu.
To ulehãuje ãištûní. Forma na peãení (2) a háky na hnûtení (3) oãistûte jemným ãisticím
prostfiedkem a horkou vodou.
• Nikdy nepoužívejte brusné ãistící prostfiedky, drhnoucí nástroje nebo škrabací houby. Pokud jsou
háky na hnûtení (3) obaleny, nebo nejdou odstranit z pohánûcích hfiídelí (4), naplÀte forma na
peãení (2) horkou vodou. Zkuste znovu za 30 minut. Pfied zavedením do pfiístroje souãásti dobfie
osušte.
• Forma na peãení (2) a háky na hnûtení (3) nejsou urãeny k ãištûní v myãce na nádobí.
• Neponofiujte formu na peãení do vody. Mohlo by to poškodit ochranu na spodku.
• Otfiete peãící ãásti a kryt vlhkým hadrem a zcela je osušte.
ÂASTO KLADENÉ DOTAZY
• Otázka: Po stisknutí START/STOP (SPUSTIT/VYPNOUT) nezaãal bûžet motor.
Odpovûì: Nemusí tomu tak být. Všechny programy zaãnou pfiedehfiívacím krokem, kdy se
všechny pfiísady nejprve zahfiejí na správnou teplotu, než zaãne proces.
• Otázka: Pfiístroj uprostfied procesu náhle zaãal pípat.
Odpovûì: Toto je signál k pfiidání dalších pfiísad, jako ovoce ãi ofiechÛ. Nûkteré recepty vyžadují
specielní pfiísady. Pro obsáhlejší informaci se obraÈte na patfiiãný recept.
• Otázka: Po prvním bochníku jsem se hned pokusil upéci další, ale pfiístroj se nespustil.
Odpovûì: Pfiístroj musí zcela vychladnout, než bude pfiipravovat další bochníky.
PROBLÉMY
• Pokleslé bochníky: Mnohdy se stane, že tûsto dobfie nakyne a poté, na zaãátku peãení,
poklesne. Vûtšinou je to proto, že tûsto nebylo dostateãnû silné. Dokud droždí produkuje plyn,
slabé tûsto drží tvar, ale jakmile jsou peãením kvasinky zabity, bochník mÛže svou vlastní tíhou
poklesnout. Smûs je pfiíliš slabá díky pfiílišnému obsahu vody.
⇒ Pfiíliš mnoho vody / nedostatek mouky. To uãiní tûsto nepevným. Tûsto by mûlo být mûkké ale
pevné.
( AS ) (16)
( AS ) (17) dokavad na displeji nesvítí 5:00. Pak
( AS ) (16) vícekrát, a na displeji bude zobrazeno
CZ
CZ
⇒ Nûkteré znaãky mohou potfiebovat jistou ùpravu množství pfiísad. Nûkteré mouky vstfiebávají
ménû vody než jiné. V takovém pfiípadû pfiidejte 50 g mouky navíc, tûsto tak zpevníte.
• Plynové bubliny vyprodukované droždím unikají!. Tûsto bez lepku je jako voda bez mýdla.
Nelze v nûm vytvofiit bubliny.
⇒ Mouka, kterou používáte pravdûpodobnû neobsahuje dostatek lepku, abyste mohli vyrobit
dobré tûsto.
• Droždí je mrtvé, nebo vyhaslé.
⇒ Pokud použijete teplou vodu, droždí se mÛže vyãerpat dfiíve než je ukonãen proces kynutí.
Voda z kohoutku obvykle postaãí. Buìte zvláštû opatrní, aby se droždí nedostalo do kontaktu
s vodou, dfiíve než zaãne proces míšení. Toto je zvláštû dÛležité, pokud používáte ãasový
spouštûã.
⇒ Na sáãku s droždím ovûfite datum trvanlivosti. Pokud je toto datum již blízko, bylo by záhodno
koupit ho více.
⇒ Nepoužívejte droždí ze sáãku, který již byl dfiíve otevfien. Vždy používejte nový sáãek.
• Bochník nenakynul! Mnoho dÛvodÛ, proã bochník nenakyne je uvedeno níže. Ale nejprve
vyfiaìme ty zfiejmé:
⇒ Celozrnný a tmavý chléb málokdy nakyne tak jako bílý.
⇒ Pfiidali jste skuteãnû droždí? Je snadné na to zapomenout.
⇒ âastou chybou je zámûna polévkové lžíce za ãajovou pfii odmûfiování soli. Droždí nebude
správnû fungovat, pokud pfiidáte pfiíliš mnoho soli.
⇒ Mouka i droždí musí být v dobrém stavu.
⇒ Smûs mohla být pfiíliš suchá. Pokud nutno, pfiidejte do smûsi 1 polévkovou lžíci vody. Pokud
máte pocit, že byste mûli pfiidat droždí, pak pfiidejte jen 1 ãajovou lžiãku – ne více.
• Bochník pfiíliš nakynul a pfiilepil se k víku!
⇒ Vûtšinou je pfiíãina v pfiidání pfiíliš mnoho droždí, vody nebo mouky, nebo v opomenutí pfiidat
sÛl. SÛl udržuje droždí pod kontrolou – bez ní by bochník mohl pfiekynout.
295 296