Elta Cool Touch Mode D'emploi
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Sommaire des Matières pour Elta Cool Touch

  • Page 1 BEDIENUNGSANLEITUNG INSTRUCTION MANUAL MODE D'EMPLOI HASZNÁLATI UTASÍTÁS LIBRETTO ISTRUZIONI MANUAL DE INSTRUCCIONES MANUAL DE INSTRUÇÕES INSTRUKCJA OBS UGI GEBRUIKSAANWIJZING NÁVOD K POUÎITÍ KULLANIM KILAVUZU PROFI BACKAUTOMAT PROFESSIONAL BAKING MACHINE MACHINE À PAIN PROFESSIONNELLE PROFESSZIONÁLIS AUTOMATA KENYÉRSÜTÃ MACCHINA PROFESSIONALE PER IL PANE MÁQUINA DE HACER PAN PROFESIONAL MÁQUINA DE COZER PÃO PROFISSIONAL PROFESJONALNY AUTOMAT DO PIECZENIA CHLEBA...

  • Page 34: Ba123 Machine À Pain Professionnelle

    • Vérifiez régulièrement le fil électrique et la prise afin de voir s’ils ne sont pas endommagés. Si le fil MODE D’EMPLOI BA123 MACHINE À PAIN PROFESSIONNELLE électrique ou la prise sont endommagés, un remplacement est nécessaire, soit par le fabricant, Chère Cliente, cher Client, soit par une personne qualifiée, afin d’éviter tout risque d’accident.

  • Page 35: Accessoires

    • KURZ (Court): A recours à moins d’étapes pour faire du pain en moins de temps. L’EMPLOI DE CET APPAREIL CONVIENT A: REMARQUE: La taille du pain n’est pas disponible sous ce mode. • Vous pouvez utiliser cet appareil à cuisson automatique pour: •...

  • Page 36: Stocker Votre Pain

    ouvertes. La levure en sachets est tres sensible à l’humidité; ne pas stocker les sachets ouverts Pour 1000 g / 2 lb de pain, vous aurez besoin des ingrédients suivants: plus d’un jour. 310 ml • Le SEL donne plus de goût au pain certes, mais il peut également être utilisé pour ralentir une Farine blanche de blé...

  • Page 37: Comment Utiliser La Minuterie

    • Afin d’obtenir les meilleurs résultats de cuisson, ne pas ouvrir l’appareil pendant qu’il fonctionne, et • Si nécessaire, retirer le moule (2) de l’appareil et les bras de pétrissage (3) des rayons (4). Le ce, dans la mesure du possible. Vous pouvez observer les progrès de la cuisson par la fenûtre de moule (2) et les bras de pétrissage (3) possèdent un revêtement anti-adhésif.

  • Page 38: Informations Techniques

    ⇒ La farine et la levure doivent être toutes deux en bon état. SUPPLÉMENT – TABLEAU DE DURÉE DES PHASES DE CUISSON ⇒ Le mélange était un peu trop sec. Ajouter une cuiller à soupe d’eau dans le mélange si nécessaire.
  • Page 39 RECETTES Pain blanc Poids de la miche 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb) 350 ml 500 ml 1 cuillère à café 1,5 cuillère à café Sucre 1 cuillère à café 1,5 cuillère à café VOLLKORN KUCHEN TEIG BACKEN MARME- BROTMISCHUNG Semoule de blé...
  • Page 40 Pain aux graines de pavot Pain complet Conseil: avant que la pâte ne lève une dernière fois, ouvrir brièvement le couvercle, humecter la pâte avec de Poids de la miche 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb) l’eau et ensuite répartir les graines de pavot. Presser légèrement les graines de pavot avec les mains. 350 m 500 ml Margarine ou beurre...
  • Page 41 Pain sucré Pain foncé à gros grain Poids de la miche 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb) Conseil : les épices peuvent être ajoutés soit entiers ou écrasés. Ouvrir brièvement le couvercle avant que la pâte Lait frais 275 ml 400 ml ne lève une dernière fois.

  • Page 42: Pains Complets

    Pain aux bananes et aux noix Pain complet au sirop d’érable Lait 250 ml Poids de la miche 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb) Huile 4 cuillères à café Margarine ou beurre 1 cuillère à café 1,5 cuill. à café Bananes épluchées et écrasées 2 tasses Sirop d’érable...
  • Page 43 Pain à l’épeautre Pain à la bière Conseil: Ouvrir brièvement le couvercle avant que la pâte ne lève une dernière fois. Humecter le pain sel avec de Poids de la miche 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb) l’eau chaude, répartir l’épeautre ou les flocons d’avoine et ensuite presser légèrement le cumin avec la main. 200 ml 225 ml Bière...
  • Page 44 Pain au yaourt Pain aux fines herbes Poids de la miche 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb) Poids de la miche 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb) Eau ou lait 250 ml 300 ml Babeurre 375 ml 550 ml Yaourt 150 g...
  • Page 45 Pain aux graines de tournesol Pain aux fines herbes Conseil: ajouter les graines de tournesol après le premier signal sonore. Des graines de courge peuvent Poids de la miche 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb) 350 ml 450 ml également être utilisées.
  • Page 46 Pain aux graines de courges Pain aux courgettes Poids de la miche 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb) Conseil: Ce pain est particulièrement savoureux lorsqu’il est mangé chaud avec un filet d’huile d’olive. Purée de courge* 300 ml 400 ml Poids de la miche 1000 g (2 lb)
  • Page 47 Gros pain brun Pain de vacances Poids de la miche 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb) Poids de la miche 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb) Eau tiède 375 ml 450 ml 150 ml 180 ml Préparation pour Lait 230 ml...
  • Page 48 Pizza complète Gâteau de Noël Ingrédients pour un « Stollen » de Noël. Taille de la pâte NORMALE GRANDE Poids 100g 150 ml 225 ml Lait 125 ml 1/2 cuillère à café 1 cuillère à café Crème au beurre 125 g Huile d’olive 2 cuillères à...
  • Page 49 Boudin à pâte levée CONFITURE Boudins C’est simple de faire de la confiture avec la machine à fabriquer le pain. Lait 100 ml 200 ml Laver des fruits frais et mûrs. Eplucher pommes, poires, pêches et autres fruits à la peau dure. 3/4 cuillère à...

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