Elta Cool Touch Mode D'emploi page 153

CZ
CZ
Sladký chléb
Velikost bochníku 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
âerstvé mléko 275 ml 400 ml
Máslo nebo margarín 25 g 35 g
Vejce 2 4
SÛl 1 ãajová lžiãka 1,5 ãajové lžiãky
Med 2 polévkové lžíce 3 polévkové lžíce
Mouka 500 g 700 g
Sušené droždí 3/4 balení 1 balení
Program: SCHNELL (RYCHLÝ)
Bramborový chléb
Velikost bochníku 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
Máslo nebo margarín 25 g 35 g
Vejce 1 1
Pûchované vafiené brambory 150 g
SÛl 1 ãajová lžiãka 1,5 ãajové lžiãky
Cukr 1 ãajová lžiãka 1,5 ãajové lžiãky
Mouka 630 g 780 g
Sušené droždí 1 balení 1,5 balení
Program: SCHNELL (RYCHLÝ)
Kváskový chléb
Velikost bochníku 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
Sušený kvas 1/2 balení 3/4 balení
Voda 350 ml 450 ml
Kofiení na chléb 1/2 ãajové lžiãky 1 ãajová lžiãka
SÛl 1 ãajová lžiãka 1,5 ãajové lžiãky
Žitná mouka 250 g 340 g
Mouka 250 g 340 g
Sušené droždí 1 balení 1,5 balení
Program: STANDARD (ZÁKLADNÍ)
Sušený kvas je koncentrovaný a je k dostání v 15 g balení.
Pšeni ný grahamový chléb
Velikost bochníku 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
Voda 350 ml 550 ml
SÛl 1 ãajová lžiãka 1 ãajová lžiãka
Máslo nebo margarín 25 g 30 g
Med 1 ãajová lžiãka 1,5 ãajové lžiãky
Ocet 3/4 ãajové lžiãky 1 ãajová lžiãka
Pšeniãná celozrnná mouka 500 g
Sušené droždí 1 balení 1,5 balení
Program: VOLLKORN (CELOZRNÝ)
200 g
700 g
303
CZ
CZ
Hrubozrnný tmavý chléb
Tip:
Kofiení mÛže být pfiidáno buì celé nebo drcené. Pfied posledním krokem otevfiete krátce poklop.
Navlhãete tûsto a posypte ho ovsem nebo prosem. Pomaãkejte lehce rukou.
Velikost bochníku 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
Voda 350 ml 450 ml
Žitná mouka 170 g 220 g
Pšeniãná celozrnná mouka 170 g 220 g
Špaldová mouka 170 g 220 g
¤epný sirup 1 ãajová lžiãka 1,5 ãajové lžiãky
Jamajský pepfi 1/4 ãajové lžiãky 1,5 ãajové lžiãky
Koriandr 1/4 ãajové lžiãky 1,5 ãajové lžiãky
Mletý muškátový ofiíšek 1 špetka 2 špetky
Sušený kvas 1/2 balení 3/4 balení
Sušené droždí 3/4 balení 1 balení
Program: STANDARD (ZÁKLADNÍ)
Žitný chléb
Velikost bochníku 1000 g (2 lb) 1250 g (2,5 lb)
Voda 350 ml 450 ml
Sušený kvas 1/2 balení 3/4 balení
SÛl 1 ãajová lžiãka 1,5 ãajové lžiãky
Žitný slad 10 g 15 g
Žitná mouka 300 g 400 g
Mouka 200 g 260 g
Droždí 1 balení 1,5 balení
Program: VOLLKORN (CELOZRNNÝ)
Jable no-ofiechový chléb
Vejce 2
Mléko 40 ml
Olej 4 polévkové lžíce
Cukr 1 šálek
Jablko odrÛdy Granny Smith,
oloupané a nastrouhané 2 šálky
Sekané vlašské ofiechy 1 šálek
Mouka 380 g
Jedlá soda 1 ãajová lžiãka
Prášek do peãiva 1 ãajová lžiãka
SÛl 1/2 ãajové lžiãky
Muškátový ofiíšek 1/2 ãajové lžiãky
Skofiice 1/2 ãajové lžiãky
Program: SCHNELL (RYCHLÝ)
Irský chléb se sodou
Podmáslí 370 ml
Vejce 2
Kmín 1 ãajová lžiãka
Mouka 500 g
Cukr 1/2 šálku
Jedlá soda 1 polévková lžíce
SÛl 1/2 ãajové lžiãky
Rozinky 1 šálek
Program: KURZ (KRÁTKÝ)
304