Unold 68425 Notice D'utilisation page 91

BRUINING
Met deze toets kan de bruining in LICHT - GEMIDDELD -
DONKER worden ingesteld. De navenante instelling wordt
op het display aangegeven.
Deze optie is niet te kiezen in de programma's 8, 9, 10
en 11.
BROODGROOTTE
Met deze toets kan de broodgrootte in verschillende
programma's worden ingesteld:
STAND I = voor een laag gewicht van het brood (ca. 500 g)
STAND II = voor een gemiddeld gewicht van het brood (ca.
750 g)
STAND III = voor een hoog gewicht van het brood (ca.
1.000 g)
Aanwijzing: Deze optie is niet in ieder programma mogelijk!
In de recepten vindt u hiertoe onze adviezen. U herkent de
navenante instelling op het display.
Bij halvering van de in de recepten genoemde hoeveelheden
kunnen ook kleinere broden worden gebakken, bv. voor
kleine en single huishoudens. In dit geval adviseren wij in
beginsel het programma BASIS op BROODGROOTTE I te
gebruiken. Denk er a.u.b. aan dat de broden dan relatief
plat blijven.
TIJDKEUZE
Gebruik de tijdkeuzefunctie uitsluitend voor recepten die
u van tevoren met succes hebt uitgeprobeerd, en verander
deze recepten daarna niet meer.
VOORZICHTIG: Bij een te grote hoeveelheid deeg kan het deeg
overlopen en vastbranden op het verwarmingselement.
De meeste programma's kunnen met tijdsvertraging worden
gestart.
Bij de in het desbetreffende programma opgegeven tijd moet
u de uren en minuten optellen waarna de toebereidingstijd
moet worden gestart.
Doe de ingrediënten in de opgegeven volgorde in de
bakvorm en zet deze in het apparaat. Let er hierbij op dat
de gist niet in contact komt met de vloeistof.
Voorbeeld:
Het is 20.30 uur ‚s avonds en u wilt ‚s morgens om 7.00
uur vers gebakken wittebrood hebben, dat wil zeggen over
10 uur en 30 minuten.
Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact.
Met de toets MENU het gewenste programma uitkiezen en
met de toets BRUINING de gewenste bruining invoeren.
In het voorbeeld nemen wij programma 1 = Basis. Het
programma is om 7 uur ‚s morgens klaar. Dan begint de
warmhoudtijd van een uur.
U moet daarom, om ‚s morgens om 7.00 uur warm vers
brood te kunnen uitnemen, ‚s avonds om 20.30 uur met de
toets TIJD de tijd van het programma verhogen naar 10 uur
en 30 minuten door herhaaldelijk op de toets te drukken.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Dit gebeurt bij het indrukken van de toetsen TIJD + en TIJD
–. U kunt maximaal 13 uur vooraf kiezen.
Ten slotte de toets START/STOP indrukken om het
bakprogramma met tijdsvertraging te starten. Het symbool
voor de tijdkeuze knippert, totdat het programma start. Op
het display wordt de nog resterende tijd aangegeven.
Om de tijdprogrammering te onderbreken drukt u minimaal
3 seconden op de toets START/STOP. U kunt dan zo nodig
de tijdprogrammering veranderen of onmiddellijk met de
toebereiding van brood beginnen.
Neem a.u.b. in acht:
Bij bakken met tijdsvertraging geen licht bederfelijke
ingrediënten zoals melk, eieren, vruchten, yoghurt, uien enz.
gebruiken.
LICHT
De Backmeister is uitgerust met een verlichting voor de
®
bakruimte, zodat u de desbetreffende toestand van het
deeg c.q. van het brood kunt beoordelen zonder het deksel
te hoeven openen. De bakruimte wordt niet tijdens het ge-
hele verloop van het programma verlicht. Om de toestand
van het deeg te testen drukt u op de toets LICHT en het
licht in de bakruimte gaat aan. Na een minuut c.q. zodra u
opnieuw op de toets drukt, dooft het licht weer.
SNEL-toets
De Backmeister biedt de mogelijkheid direct via deze
®
toets het SNEL-programma te starten. U hoeft uitsluitend
de gewenste ingrediënten in de bakvorm te doen, het ap-
paraat met het stroomnet te verbinden en de sneltoets in te
drukken, en uw brood wordt al toebereid.
Let er a.u.b. op dat u met deze toets uitsluitend broden
toebereidt die geschikt zijn voor het SNEL-programma. U
vindt passende recepten in het receptgedeelte.
PAUZE
Met de functietoets PAUZE kunt u het programma kort on-
derbreken, om bv. de kneder uit het deeg te nemen of het
oppervlak van het brood met water of melk in te strijken.
Druk op de toets PAUZE om het lopende programma te on-
derbreken. Zolang de tijdsindicatie op het display knippert,
bevindt het programma zich in de pauzefunctie. Nu kunt
u bv. de kneder wegnemen of desgewenst het oppervlak
instrijken. Sluit daarna het deksel. Om de pauze te beëin-
digen drukt u opnieuw op de toets PAUZE. De tijdsindicatie
op het display knippert niet meer en het programma wordt
voortgezet.
Attentie: Onderbreek het programmaverloop alleen maar
kort gedurende maximaal ca. 5 minuten. Bij langere on-
derbrekingen kan het rijzen van het brood en zodoende het
lukken van het brood gevaar lopen.
91