Unold 68425 Notice D'utilisation page 81

Pain complet
Degré
Poids du pain, env. 570 g
Eau 230 ml
Margarine/Beurre 15 g
Sel 2/3 CT
Sucre 2/3 CT
Farine Type 1050 180 g
Farine de blé complet 180 g
Levure sèche ½ sachet
Programme: VOLLKORN
Pain complet de ble
Degré I
Poids du pain, env. 570 g
Eau 230 ml
Sel 2/3 CT
Huile végétale 2/3 CS
Miel ½ CT
Sirop de mélasse ½ CT
Farine de blé complet 330 g
Gluten de blé ½ CS
Levure sèche ½ sachet
Programme: BASIS / VOLLKORN
Pain aux figues et aux noix
Degré I
Poids du pain, env. 600 g
Eau 230 ml
Farine de blé Type 1050 170 g
Farine de blé noir 260 g
Sel 2/3 CT
Figues hachées 30 g
Noix 30 g
Miel 1 CT
Levain sec ½ sachet
Levure sèche ½ sachet
Programme: BASIS
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Degré II
860 g
350 ml
25 g
1 CT
1 CT
270 g
270 g
¾ sachet
Degré II
860 g
350 ml
1 CT
1 CS
¾ CT
¾ CT
500 g
¾ CS
¾ sachet
Degré II
900 g
350 ml
260 g
400 g
1 CT
50 g
50 g
1 ½ CT
¾ sachet
¾ sachet
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