Broden Uit Bakmengsels - Unold 68425 Notice D'utilisation

Walnotenbrood met vijgen
Stand I
Broodgewicht, ca: 600 g
Water 230 ml
Tarwemeel type 1050 170 g
Roggemeel 260 g
Zout ½ TL
Kransvijgen fijn 30 g
gesneden
Walnootpitten gehakt 30 g
Honing 1 TL
Droge zuurdesem ½ pakje
Droge gist ½ pakje
Programma: BASIS
Pizzabrood
Stand I
Broodgewicht,ca. 610 g
Water 250 ml
Olie 1 TLL
Zout ½ TL
Suiker ½ TL
Oregano ½ TL
Parmezaanse kaas 1 ½ EL
Maïsgries 65 g
Meel type 550 315 g
Droge gist ½ pakje.
Programm/e: SCHNELL

BRODEN UIT BAKMENGSELS

Het gebruik van moderne bakmengsels is heel simpel omdat vele bakmengsels de benodigde gist reeds bevatten. U moet
slechts in het begin enkele minuten tijd besteden:
1. Apparaat inschakelen.
2. Vocht invullen (ca. 300 ml per 500 g bakmengsel.
3. De overeenkomstige hoeveelheid bakmengsel toevoegen.
4. Indien nodig droge gist toevoegen (indien het bakmengsel deze niet bevat), 1 kleine UNOLD
droge gist op,
5. Het programma kiezen.
6. START drukken,
7. De rest doet de Backmeister
106
Stand II
900 g
350 ml
260 g
400 g
1 TL
50 g
50 g
1½ TL
¾ pakje
¾ pakje
Stand II
920 g
375 ml
1 EL
1 TL
1 TL
¾ TL
2 ½ EL
100 g
475 g
¾ pakje.
voor u.
®
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
maatlepel neemt 2,5 g
®