Déroulement De Programme Du Backmeister - Unold 68425 Notice D'utilisation

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  • FRANÇAIS, page 62
l'appareil ait refroidi et qu'il se trouve de nouveau au début
du programme sélectionné initialement.
L'appareil ne dispose pas d'une chauffage dans le couvercle
pour des raisons de sécurité. Donc, la croûte reste plus
clair.
DÉROULEMENT DE PROGRAMME DU BACKMEISTER
1. Mise en place du moule
Tenez le moule avec les deux mains à son bord et placez-le
au milieu du socle de l'espace de cuisson.
Tournez le moule à droite jusqu'à ce qu'elle s'engage.
Brossez le creux du pétrin avec de la margarine pour
éviter que la pâte y colle, puis placez le pale sur l'arbres
d'entraînement.
2. Remplissage des ingrédients
Les ingrédients doivent être mis dans le moule en respectant
l'ordre indiqué dans la recette.
En cas de pâtes très lourdes on peut changer l'ordre. Dans
ce cas il est important d'éviter tout contact entre le liquide
et la levure avant le début du programme.
3. Sélection du déroulement de programme
Sélectionnez le déroulement de programme souhaité au
moyen de la touche menu. Sélectionnez l'échelon suivant
le programme. Sélectionnez le brunissement souhaité. Vous
pouvez retarder le déroulement au moyen de la touche de
sélection de temps. Actionnez la touche start.
4. Mélange et pétrissage de la pâte
Le Backmeister
mélange et pétrit la pâte automatiquement
®
jusqu'à ce qu'elle ait la consistance adéquate.
5. Temps de repos
Après le premier pétrissage, un temps de repos est prévu
pendant lequel le liquide pénètre lla levure et la farine.
6. Levée de la pâte
Après le dernier pétrissage, le Backmeister
température optimale pour la levée de la pâte.
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Lorsque le display montre E:EE après avoir pressé la touche
START/STOP, le règlement de température est en panne.
Dans ce cas, veuillez envoyer l'appareil à notre service.
®
7. Cuisson
L'appareil à faire du pain règle la température et le temps
de cuisson automatiquement.
8. Maintien à chaud
Lorsque le pain est fini, un son bîpe est audible plusieurs
fois afin de signaler que le pain ou autres peuvent être
retirés. Un temps de maintien à chaud d'1 heure commence
simultanément. Pur enlever le pain avant la fin de ce phase
pressez la touche START/STOP.
9. Fin du déroulement de programme
A la fin du déroulement de programme, le récipient doit
être tourné à gauche et retiré au moyen de chiffons à plat
et être renversé. Si le pain ne tombe pas automatiquement
sur la grille, agitez l'entraînement de pétrissage plusieurs
fois du dessous jusqu'à ce que le pain tombe. Lorsque le
pétrisseur demeure dans le pain, servez-vous de la broche
à crochet. Introduisez-la, sur le dessous du pain encore
chaud, dans l'ouverture (presque) ronde du pétrisseur et
coincez-la au bord inférieur du pétrisseur à l'endroit où
se trouve l'aile du pétrisseur. Tirez le pétrisseur ensuite
avec précaution vers le haut en vous servant de la broche
à crochet. Vous voyez ainsi à quel endroit se trouve l'aile
du pétrisseur dans le pain. Vous pouvez couper le pain
légèrement à cet endroit et retirer le pétrisseur entièrement.
génère la
®

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