Table des Matières
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AlveoPC
Nettoyage du Pétrin
- N'utiliser que du chiffon microfibre
- Ne pas utiliser d'outil métallique
1
Démonter la face avant du Pétrin (2) en dévissant les boutons de
serrage (1) comme indiqué sur les schémas, retirer la pâte et
nettoyer la cuve avec un chiffon microfibre.
2
Nettoyer l'appareil soigneusement et notamment le passage
d'extraction afin qu'il ne reste aucune pâte sèche (tissus ou
éponge, pas d'outil métallique).
L'arête du fraseur est coupante et peut provoquer des
blessures. Prendre grand soin lors de sa manipulation.
Démonter le fraseur et le nettoyer, notamment sa portée, et huiler
celle-ci avec l'huile utilisée pour l'essai alvéographique. Nettoyer
avec le doigt et un chiffon le palier du Pétrin, puis remettre le
fraseur.
Mode d'emploi
10/2016
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