Manutenzione - MBM FTG74A Manuel D'installation Et D'utilisation

Al termine del processo di cottu-
•
ra, scaricare il prodotto dall'appa-
recchiatura con gli appositi utensili
posizionandolo in un luogo preven-
tivamente predisposto per lo stazio-
namento.
Terminate le operazioni di scarico
•
prodotto, procedere con un nuovo
carico o con le operazioni descritte
in "Messa fuori servizio".
MESSA FUORI SERVIZIO - vd. sez.
ILL - RIF p)
Prima di procedere vedere capi-
tolo 5.
Residui di umidità depositati sul-
la/e piastra/e possono danneg-
giare la funzionalità dell'appa-
recchiatura provocando
precoce sulla/e piastra/e stesse.
Per eliminare ogni residuo di
umidità sulle piastre al fine di
escludere una possibile usura
precoce, è necessario terminate le
operazioni di pulizia accendere l'ap-
parecchiatura per circa 10'.
Attendere che la temperatura della
piastra si raffreddi in modo da non pro-
OBBLIGHI - DIVIETI - CONSIGLI
- RACCOMANDAZIONI
Prima di procedere vedere capi-
tolo 2 e capitolo 5.
Se l'apparecchiatura è collegata
ad un camino, il tubo di scarico
deve essere pulito secondo quan-
to previsto dalle disposizioni normative
specifiche del paese (Per informazioni in
merito contattare il proprio installatore).
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
ISTRUZIONI PER L'USO
vocare ustioni all'operatore.
Verificare che non vi siano impedi-
menti e/o ostruzioni nella conduttura
di scarico (Fig.3).
Applicare tramite un normale vaporizza-
tore su tutta la superficie del piano cottu-
ra il liquido detergente e manualmente,
servendosi di una spugna non abrasiva
pulire accuratamente l'intera superficie.
La capacità del contenitore per la rac-
colta del materiale di scarico è limitata.
Controllare con una certa frequenza il
riempimento per evitare la tracimazio-
ne (Fig. 4).
Riempire fino a 3/4 il recipiente
per una sicura movimentazione.
un'usura
Una volta riempito il recipiente a
circa 3/4 della totale capienza, estrar-
lo dalla propria sede, svuotarlo e ripo-
sizionarlo al proprio posto.
Svuotare il contenitore seguen-
do le procedure di smaltimento
vigenti nel paese di utilizzazione
e riposizionare il recipiente svuotato
nell'apposito alloggiamento.
L'apparecchiatura è utilizzata per
la preparazione di prodotti ad uso
alimentare, mantenere costantemente
pulita l'apparecchiatura e tutto l'am-
biente circostante. Il mancato manteni-
mento in condizioni igieniche ottimali,
può essere causa di un deterioramento
precoce dell'apparecchiatura e creare
situazioni di pericolo.
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MANUTENZIONE

8.
IT
9.