MBM FTG74A Manuel D'installation Et D'utilisation page 129

Os resíduos de sujeira em acú-
mulo, nas proximidades das fon-
tes de calor, podem incendiar-se
durante o uso normal da aparelhagem
e criar situações de perigo. A apare-
lhagem deve ser limpa regularmente e
as incrustações e ou depósitos ali-
mentares devem ser removidos.
Com o decorrer do tempo, o
efeito químico do sal e ou vina-
gre, ou outras substâncias áci-
das durante o cozimento, podem ge-
rar fenómenos de corrosão dentro do
vão de cozimento. Após o ciclo de co-
zimento destas substâncias, lavar cui-
dadosamente a aparelhagem com de-
tergente, enxaguá-la abundantemente
e secar com cuidado.
Prestar atenção para não danifi-
car as superfícies de aço inox e,
especialmente, evitar o uso de produ-
tos corrosivos; não utilizar material
abrasivo ou utensílios cortantes.
O líquido detergente para a lim-
peza do vão para o cozimento
deve possuir determinadas caracte-
rísticas químicas: pH superior a 12,
sem cloretos/amoníaco, viscosidade
e densidade semelhante à água. Usar
produtos não agressivos para a limpe-
za externa e interna da aparelhagem
(utilizar detergentes que normalmente
são encontrados no comércio para a
limpeza do aço, vidro e esmaltes).
Ler atenciosamente as indica-
ções presentes na etiqueta dos
produtos utilizados, usar equipa-
mento de proteção idóneo às opera-
ções a efetuar (ver meios de proteção
indicados na etiqueta da confecção).
Em caso de inatividade prolon-
gada, além de desconectar to-
das as linhas de alimentação, é
necessário efetuar a limpeza cuidado-
sa de todas as partes internas e exter-
nas da aparelhagem.
ESTE MANUAL É DE PROPRIEDADE DO FABRICANTE E CADA REPRODUÇÃO PARCIAL É PROIBIDA.
Aguarde a temperatura do apa-
relho e todas as suas partes es-
friarem, de modo que o opera-
dor não esteja queimado
Não limpar o equipamento utili-
zando jatos de água com pres-
são, diretos e limpadores a vapor.
LIMPEZA DIÁRIA
líquido com um pulverizador normal
em toda a superfície da câmara de
cozedura e limpe bem a superfície com
uma esponja não abrasiva.
Em seguida, lave o plano de cozedura
com abundante água potável. Deixar
fluir a água de descarga no específico
orifício e esvaziar o tanque (ver
"Eliminação").
Terminadas com sucesso as operações
descritas, secar cuidadosamente o
plano de cozimento com um pano
não abrasivo. Definir a temperatura no
mínimo por cerca de 10' para secar as
chapas de modo seguro. Se necessário,
repetir as operações acima descritas
para um novo ciclo de limpeza.
Limpar as partes removidas com
detergente e água potável, secar
cuidadosamente e recolocar nos seus
lugares.
Coloque novamente as peças
removidas na ordem correta (se
presentes)
CHAPAS CROMADAS : Para remover
eventuais incrustações, utilizar uma
raspa de plástico resistente. Limpar a
chapa usando um pano húmido. Ligar
o aparelho para seca-la (ver Ativação
diária). No fim das operações descritas
lubrifica-la com uma leve camada de
óleo de vaselina uso alimentar.
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MANUTENÇÃO
Remover as partes
móveis se presentes
(por ex.proteção contra
respingos).
Aplique o detergente
9.
PT