Fonctions utiles
Manière de procéder
Mélangez 100 g de yaourt avec 1 litre
de lait ou suivez les instructions indi-
quées sur l'emballage des ferments
de yaourt.
Répartissez le mélange de lait et de
yaourt dans des pots, puis fermez-
les.
Placez les bocaux fermés dans un
plat de cuisson perforé. Les bocaux
ne doivent pas se toucher.
Mettez les bocaux au réfrigérateur
dès que le temps de repos est écoulé
en veillant à ne pas trop les secouer
en les déplaçant.
Réglages
Programmes automatiques
|
spéciales
Yaourts maison
ou
Modes de fonctionnement
vapeur
Température : 40 °C
Durée : 5:00 heures
112
|
Fonctions
|
Cuisson
Faire lever la pâte
Manière de procéder
Préparez la pâte selon votre recette.
Placez le récipient contenant la pâte,
ouvert, dans un récipient de cuisson
perforé ou sur la grille.
Réglages
|
Fonctions utiles
Durée : selon les indications de la re-
cette
ou
Modes de fonctionnement
|
combinée
Chaleur tournante Plus
Température : 30 °C
Durée : selon les indications de la re-
cette
Taux d'humidité : 100 %
Faire lever la pâte
|
Cuisson