Table des Matières
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Prescriptions de sécurité et mises en garde
La capacité de charge de la porte est de 10 kg. Ne montez et ne
vous asseyez pas sur la porte ouverte et ne déposez pas d'objets
lourds dessus. Veillez à ne rien coincer entre la porte de l'appareil et
le four à vapeur. Le four à vapeur pourrait être abîmé.
En cas de surchauffe, l'huile et la graisse risquent de s'enflammer.
Quand vous utilisez de l'huile ou de la graisse, ne laissez pas le four
à vapeur sans surveillance.
N'utilisez jamais d'eau pour éteindre les incendies provoqués par de
l'huile ou de la graisse. Arrêtez le four à vapeur et étouffez les
flammes en laissant la porte de l'enceinte fermée.
Les objets inflammables situés à proximité d'un four à vapeur en
fonctionnement peuvent s'échauffer et prendre feu.
N'utilisez jamais le four à vapeur pour chauffer une pièce.
Si vous faites griller les aliments trop longtemps, il y a risque de
dessèchement et, éventuellement, d'auto-inflammation des aliments.
Veillez à bien respecter les temps de cuisson pour les grillades.
Certains aliments se dessèchent rapidement et peuvent s'enflam-
mer en raison des températures élevées.
N'utilisez jamais les modes de cuisson avec gril pour finir la cuisson
de petits pains précuits ou faire sécher des fleurs ou des fines
herbes. Utilisez les modes de cuisson Chaleur tournante Plus ou
Chaleur sole-voûte .
Si de la fumée se développe dans l'enceinte de cuisson, laissez la
porte fermée pour étouffer un feu éventuel. Arrêtez l'opération en
cours en éteignant le four à vapeur et en débranchant la fiche sec-
teur. N'ouvrez la porte que lorsque la fumée s'est dissipée.
Si vous utilisez des boissons alcoolisées dans la préparation de
plats, n'oubliez pas que l'alcool s'évapore à haute température et
peut s'enflammer au contact des corps de chauffe.
Ne recouvrez jamais la sole du four avec du papier aluminium ou
un film de protection. Ne posez ni plat à rôtir, ni casserole, poêle ou
plaque de cuisson sur la sole de l'enceinte.
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