Sharp R-330A Mode D'emploi page 40

Grande-Bretagne
GATEAU AU CHOCOLAT
GLACE
Chocolate cake with ice-cream
s Temp de cuisson total : env.15-21 minutes
mouled kouglof (env.21 cm
Vaisselle •
diamétre hauteur 10 cm)
2 terrines
de beurreou de margarine
1759
de sucre
1759
æuFs
3
de farine
175 g
de levureen poudre
1 cc
de cacao (20 g)
2 cs
50 ml de lait
500 ml de glace d la vanille
de Framboises s urgelées
65 g
de chocolat
250 g
Conseil: (Göteauau chocolatfourréd la glace) •
Ce gateauestdélicieuxmemesansglace.
Variantes:
a) Gateauaux cerises: remplacerle cacao par
Icc d'essencede vanille et ajouter 50 g de
ceriseshachées(confites).Napper de chocolat
blanc.
b) Gateau au café : aiouter 2 CS de café solubfe
dissous dans 2 CS d'eau chaude.
Réduire la quantité de lait d unecuillerée d
soupe.Napper de chocolatnoir.
c) Gåteauaux noix : iouter50 g de noix. Napper
de créme aux noix.
Allemagne
CITRON CHAUD
Heiße Zitrone I portion
Tempsde cuissontotal : env. 1 minute
Vaisselle: I verre d thé (150 ml)
d'eau
1 citron pressé
2-3 CC de sucre
FOURRE A LA
1 2 Portions
couvercle (l litre)
d fondre mi-amer
. Fairemousser l e beurreet mélangerlentement le
sucre.Aiouterpeod pewlesoeufset bien
mélangeL A iouter l a farine,la levure et le cacao
apréslesavoirmélangés. Verset l e laitet bien
mélangerle tout.
Graisserle moule,y verserla pate et cuire.
2.
8-10 Mn. X 700/0
Vérifiezavec unepiqueen boissj la päteest
bien cuite.
Laisser le gateaureposer 1 0 minutes d ansle
3.
moule,puisle démouler. L aisser c omplötement
refroidiravantde le remplirde glace-
Couperie gateau horizontalement d environ 2
4.
cmdu fond et séparerlesdeuxparties.Retourner
'e gateauet pratiquer deuxcoupesd environ
cm du bord intérieur et I cm du bord extérieur.
Evider soigneusement Ifintérieur d o gateauau
moyend'unecuillére.
hviettre ia glacedansla terrineet la faire fondre
5.
légérement.
env. 1
Remplir l e gateauavecla glace ety enfoncerles
framboises. R emettre e n placele fond et retourner
le gateau.
Faire fondre le chocolat dans [a seconde terrine.
6.
Remuer et en napperle gateau.
Surgeler le gateauet 'e décongderavantde
7.
servir.
3-4 Mn.
Verser "eau et 'e
réchauffer.
env. Mn.
Sucrer votre goüt.
82
30%
Be citron dans Une tasse et
100%