Sharp R-330A Mode D'emploi page 26
TABLEAU
Boissons/
mets
Café,
Tasse
Lait,
1 Tasse
Tasse
6 Tasses
Terrine
Platgarni
(Légume
s
Viandeet Garnitures)
Consommé
Velouté
Légumes
Garmtures
Viande
I Tranche
Filet de Poisson
2 Saucisses
Gdteaür potion
Aliments pour bébés.I pot
Fair
e
e
Fondr
h margarineov
Faire fondre
du chocolat
Dissoudre6 feuilleSde gélatitié
Gelée d brtepcwr defiredeliquide
TABLEAU: CUISSON DE VIANDES,
Viande
et volaille
Rötis
(pvex.porc,
veau,gneau}
Rosbif a la point
Röti Viande hachée
Filetde poisson
Cuissesde poulet
ABREVIATIONS
•CC —cuflerée d café
CS
cvillerée
soupe
'litre
Mn = Minute
MG
matiöte grasse
: RECHAUFFAGE
Puissance Temps
Quant
-giml-
—Niveau-
050
150
150
100%
900
100%
1000
100%
zoo
100%
200
200
200
200
100%
500
100%
200
soo
200
100%
200
180
100%
•450
190
dubeurie
so
5100%
100
50%
50%
10
Puissance
Tem
Quan t
-Nivcau-
17-22
500
nooo
S 3-58
20-24
1000
2781
1500
21-24
1000
000%
4-6
200
100%
70%
29-32
1200
200
100%
UTILISEES
kg = kilogramme
gm. gramme
DE
BOISSONS
Conseils dc preparation
—Mn-
pas couyrW
ne pas couvrir
oe pascouvrif,porter d ébvllition
env.2
ne
8-10
nepas
9_11
arroser la sauce d'eau, couvrir,
3-5
remuer une fois
couvrir, remueraprés le réchauffage
eoüv@xemuer a préste•réchoufqgg
aiouter éventueliement d e l'eau, couvrir
2-3
remuerd la moitié du tempsde réchauffage
3-5
2-3
remuerune fois
4-5
couvrir, arroser d'un peu de sauce, couvrir
3-4
3-5
percerla peauen plusieurs e ndroits
poser-sur u negrille & gateaux
IL-WI
enlever le couvercle,bien remueraprås e
réchauffage et vérifierla température
I-IS/'
remuer
3-4
fairetremperldans
env'/ä
mettre dans
méianger a vecdu sucre et 250 mlde liquide,
3-5
cowrii, bienremuerpendant e t aprösle réchauffage
DE POISSONS ET DE VOLAILLES
Conseilsdepréparation
s
assaisoner, posersur
retournerdila moitié du temps
decuisson
assaisoner, posersurunplatd gratin,
retourner la moitié du tempsde cuisson
viande
ld emettre dans
assaisoner, p osersurun plat,couvrir
assaisoner, posersur
moitiédu temps de
assaisoner,posersur un plat, couvrir
68
millilitre-
ET DE METS
couvrir, potter d ébullition
porter d ébOllition
remuec g présle+échau
gage
onpeud'eautcouvriry
une fois
extrairel'eau et
remuer une f0iS
plat gratifiw
parfirdehachig ;rnéGng6s tmoitié
moule
platd gratimretourper la
Temps de repos
-Min-
10
10
10
10
10
10
gratitv
3
3
3
