CUISSON
AUTOMATIQUE
Gratin
Quantité:
Ustensiles:
Incrément:
.
Temp
initiale des
aliments:
Men us
recommandés:
CUISSON
AUTOMATIQUE
Légumes fmis
Quantité
Ustensiles
Incrément
Temp. initiale des
aliments
Menus recommandés:
CUISSON
AUTOMATIQUE
Pommes
de terre bouillies,
en robe des champs
Quantité:
Ustensiles:
Incrément:
Temp. initiale des
aliments:
CUISSON
AUTOMATIQUE
Filets de poisson en sauce
Quantité:
0.4 - I
(poisson:
(sauce:0,2 - O,8kg)
Ustensiles.
Piatd gratin et couvercle plastique
micro-ondes
Incrément:
1oog
Temp. initiale des
ali ments:
Poisson 50C, Sauce 200C
Menus
recommandés.
Poisson: Morue, R ascasse duNord,Colin
Sauce: S auce provengale, piquante,
Sauce poireau etfromage, sauce curry.
AC-5
- 1,5kg
Piat d gratinovalepeuprofond
I oog
200C,(température ambiante)
Gratin d'épinards
AC-6
on- o,6kg
Bol et couvercle
1oog
200C,(température ambiante)• Lorsque le signalsonoreretentit, r emuer et
Chou-fleur, brocoli, fenouil,
poivron, poireau, choux de
Bruxelles, c ourgettes,haricots
verts, carottes, chou-navet,
épinard
AC-7
Pommes
de terre
-o,8kg
Bol et couvercle
I oog
200C,(température ambiante)
AC-8
- O,8kg)
Procédure:
• Préparerle gratin, en se référantau livre de
recettes SHARP attaché.
Apråscuisson,laisserreposerpendantenviron
5-
10 minutes.
Procédure
• Couperen petitsmorceaux(lamelles,dés ou
tranches).
• Aiouterla quantitédleau nécessaire ef saler
votre goüt (I CS par
• Recouvrir d'un couvercle.
recouvrir.
• Apréscuisson,remueret laisserreposerpendant
environ2 minutes.
Procédure:
Pommes d e terrebouillies:Pelerlespommes de terre
et lescouper en morceauxde taille similaire.
Pommes de terreen robe des champs:Choisirdes
pommesde terrede taille similaireet les laver.
tv'Ettre lespotmmes deÉrrebouillies o ulespommes
de terreen robedeschomps dansunbol.
Aiouterla quantité deau nécessaire ( par 1009)
environ2 CS et un peu de sel.
Recouvrir d'un couvercle
Quand le four s'arréteet les signauxsonores
retentissent, remuer et couvrir d nouveau.
Aprescuisson, laisser r eposer lespommes deterre
pendant 1-2 minutes.
Procédure:
• Mettre le filet de poissondans le plat avec les
extrémités fines vers le centre.
• Etalerla saucepréparéesur ie filet de poisson.
• Recouvrirde film plastiquemicro-ondes et faire
cuire.
• Apréscuisson,laisserreposerpendantenviron
2 minutes.
Voir recettespour les saucesd la page 16.
57
OOg).