Sharp R-330A Mode D'emploi page 19
s micro-ondessont,tout comme lesondesradio et
Le
,
télévision
desondesélectromagnétiques.
s
Dan
le micro-ondes, lesondessontgénérées par le
n
magnéto
et fontvibrerlesmolécules d 'eaudes
.
alirnents
Lafrictionquien résulte dégagede la
chaleurqui décongélet r échauffe oucoitlesaliments.
L e secre
t
destempsde cuisson courts tientau faitque
le s micro-
ondes
pénétrent de touslescitésdansles
.
aliments
L'énergie estdoncutilisée avecun
t
rendemen
optimal.Encomparaison, l 'énergieutilisée
pour lacuisson avecunecuisiniére électrique doit
d'abord passer d e la plaquechauffante d la casserole
puis de bacasseroleaux aliments.Ces "détours"
entraTne
nt
d importantes p ertesd'énergie.
Aliments - Ils absorbent les microondes.
Métaux - lis réfiéchissent les micro-ondes.
LES PROPRIETFS
DES MICRO-ONDES
Le
s micro-
ondes
traversent touslesdiets non
,
métalliques
leverre,la porcelaine, l a céramique, l a
VERRE ET VERRE CERAMIQUE
La vaisselle en verre résistant d la
chaleuresttout faitadaptéed
une utilisation dans le microondes.
Ellepermetd'observer l e
déroulement de la cuisson de tous
lescités.Lavaisselle nedoit pas
contenir de métal(p.ex. cristal a u
plomb)ou étrerecouverte d e métal
(p. ex. bord doré, bleu de cobalt).
CERAMIQUE
L a céramiqueconvientgénéralement.Elledoit étre
émaillée
,
sinonl'humidité peutpénétrer d l'intérieur de
la céramiqu
e.
L'humidité réchauffe cetematiåre et
peutla féler.Sivousn'étespassürquevotrevaisselle
convient la cuissonaux micro ondes,veuillezfaire le
t
tes
décrit d la page62.
PORCELAINE
L a porcelaine convient p arfaitement d uneutilisation
dan
s
le microondes. A ssurez-vous quela porcelaine
n'estni doréeni argentée etqu'ellenecontient p asde
métal.
matiöreplastique, l e boiset le papier.C'estla raison
pourlaquellecesmatériaux nechauffent p asdansle
micro-ondes. Lavaisselle n 'est r échauffée q uede
fagonindirecte par la chaleurdesaliments.
Les mets absorbent les micro-ondes et sont donc
réchauffés.
Lesmatériaux métalliques n esontpastraversés p ar les
micro-ondes, ilslesréfléchissent.
réglegénérale, i l nefautpasutiliserd'obiets
métalliques d anslemicro-ondes. IIexistetoutefois des
exceptions q uivouspermettent d'utitiser l espropriétés
desmétaux. O n recouvre parexemple de feuille
d'aluminium certaines partiesdesmetspendant l a
décongélation ou la cuisson, empéchant a insiune
cuisson exagérée de certaines partiesauxformes
irréguliéres. Suivez d ce proposlesindications du
guide.
Verre,porcelaine,céramique,matiéresplastiques,
papier, etc. Ils laissentpasserles micro-ondes.
MATIERES PLASTIQUES
Lavaisselleen matiåreplastique
résistant d la chaleur et convenant
d la cuisson aux micro-ondes peut
étreutiliséepourdécongeler,
réchauffer et cuire les mets.
Respectez lesindicationsdu fabricant.
VAISSELLE
EN CARTON
La vaisselle en carton résistant d
la chaleur et convenant
cuissonaux micro-ondespeut
également é treutilisée.Respectez
les indications
PAPIER
ABSORBANT
Lepapier absorbantpeut étre utilisépour absorber
l'humiditéqui sedégageIorsqu'on réchauffe
rapidementcertainsaliments,p. ex. du pain ou
desmetpanés. I ntercaler l e papierentrelesmets
et le plateautournant.Lasurfacedes metsreste
ainsi croustillante et séche. On évitera les
projectionsde graisseen recouvrantles metsgras
de papier absorbant.
61
C'estpourquoi, en
d la
du fabricant.
