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Space$aver
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Global Foodservice Solutions
™
Démarrage de l'air chaud .........................................................
Démarrage de Perfection (régénération des conditions
climatiques) ..............................................................................
Démarrage de Delta T cuisson .................................................
Démarrage de la cuisson basse température ..........................
Fonctions de cuisson étendues ....................................
Vapeur programmable ..............................................................
Manuel Vapeur .........................................................................
Réglage de l'état de repos .......................................................
Réglage de la sélection du temps de démarrage .....................
Démarrage de Ready2Cook (préparation de la cuisson) .........
Utilisation de RackControl ........................................................
Fonctions supplémentaires ...........................................
Activation/désactivation de la fonction supplémentaire ............
Modification de la fonction supplémentaire ..............................
Activation de la fin d'étape sonore ...........................................
Commande des conditions climatiques ClimaSelect (réglage
de l'humidité dans l'enceinte du four) .......................................
Modification des réglages standard .............................
Réglage de la quantité d'eau pour les intervalles de
maintenance ............................................................................
Réglages standard .........................................................
Nettoyage ............................................................
Nettoyage automatique WaveClean ..............................
Préparation de l'enceinte du four .............................................
Sélection du niveau WaveClean ...............................................
Mise en place de la cartouche WaveClean ..............................
Démarrage de WaveClean .......................................................
Fin de WaveClean ....................................................................
Interruption de WaveClean .......................................................
Dysfonctionnements WaveClean .............................................
Rinçage de l'enceinte du four AutoShower ..................
Démarrage de l'AutoShower ....................................................
Fin de la fonction AutoShower .................................................
Nettoyage manuel assisté par le système ....................
Préparation de l'enceinte du four .............................................
Démarrage du programme de nettoyage .................................
Pulvérisation du produit de nettoyage ......................................
Laisser agir le produit de nettoyage .........................................
Instructions de service
Contenu
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