Cocción En Secuencias Múltiples - Viking Range Combi Steam/Convect VCSO210 Manuel D'utilisation Et D'entretien

Otras funciones convenientes
COCCIÓN EN SECUENCIAS MÚLTIPLES
CONVECCIÓN A VAPOR Y CONVECCIÓN
Hay 3 patrones en Convección a Vapor y en Convección que se
pueden programar en Secuencia múltiple de cocción.
1. Precalentamiento* + Hornear o Asar (Convección) + Hornear o
Asar (Convección)
2. Precalentamiento* + Asar (Convección a Vapor) + Hornear o
Asar (Convección)
3. Precalentamiento* + Alimentos congelados precocidos (Convec-
ción a Vapor) + Hornear o Asar (Convección)
* El precalentamiento se puede omitir.
• Suponga que desea cocinar en Secuencia de cocción con Pre-
calentamiento en los patrones 2.
La primera etapa es a una temperatura de 375°F por 1 hora y
10 minutos.
La segunda etapa es a una temperatura de 400°F por 1 hora y
10 minutos.
1. Para la primera etapa, siga los pasos 1 a 5 en Vapor simple
Convección. Vea Vapor Asar en la páginas 63-64.
2. Presione CONVECTION para programar la segunda etapa.
3. Gire la perilla para ingresar la temperatura deseada de 400°F y
presione ENTER.
4. Gire la perilla para ingresar el tiempo de cocción deseado de
10 minutos.
5. Presione START.
MICROONDAS
Su horno se puede programar hasta por 4 secuencias de cocción
automática, cambiando de un ajuste de nivel de potencia a otro
de forma automática. A veces las instrucciones de cocción le piden
empezar en un nivel de potencia y luego cambiar a otro diferente.
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