Viking Range Combi Steam/Convect VCSO210 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 130

Cuisson automatique
1/2 tasse de riz brun prêt en
10 minutes
1 tasse d'eau chaude du
robinet
1 tasse de pois congelés,
décongelés
Appuyez sur STEAM CONVECTION et ensuite programmez le four
pour les modes AUTO, BALANCED MEALS, COMPLETE DINNERS,
SALMON et appuyez sur START pour débuter le préchauffage.
Placez le riz brun dans une casserole peu profonde de 2 pintes.
Versez l'eau chaude du robinet sur le riz. Dispersez régulièrement
les pois décongelés sur le riz. Assaisonnez les filets de saumon
avec la sauce « Asian hoisin Glaze » et placez-les sur le dessus du
mélange de riz.
Placez la casserole dans la tôle à cuisson. Lorsque le préchauffage
est terminé, placez-la au niveau supérieur. Appuyez sur START.
Après la cuisson, enlevez la tôle du four, couvrez-la avec du papier
en aluminium et laissez reposer 5 minutes.
Analyse nutritionnelle par portion :
Calories : 460, Sodium : 200 mg, Cholestérol : 75 mg,
Glucides : 48 g, Gras : 15 g, Protéines : 33 g
F
SALMON BALANCED MEAL
(REPAS ÉQUILIBRÉ AU SAUMON)
44
2 de filets de saumon de 4
onces
1 cuillère à table de sauce
Asian hoisin Glaze