Descongelamiento Manual; Keep Warm (Conservar Caliente) - Viking Range Combi Steam/Convect VCSO210 Manuel D'utilisation Et D'entretien

Cocción Manual

DESCONGELAMIENTO MANUAL

Si el alimento que quiere descongelar no aparece cuadro de DE-
FROST o si está por encima o debajo de los límites en la columna
de CANTIDAD en la página 61, deberá descongelar manualmente.
Usted puede descongelar cualquier alimento congelado, crudo o
precocido usando el Nivel de potencia al 30%. Siga exactamente
el procedimiento del paso 4 en Para fijar el nivel de potencia.
Calcule el tiempo de descongelamiento y presione ocho veces el
botón Power Level para una potencia del 30%.
Para alimentos crudos o precocidos congelados la regla general
indica 5 minutos por libra. Por ejemplo, descongele durante 5
minutos una libra de salsa para espaguetis congelada. Siempre
detenga el horno continuamente para retirar o separar las porcio-
nes que esté descongelando. Si al final del tiempo de descongela-
miento calculado los alimentos no se han descongelado, programe
el horno en incrementos de 1 minuto a un nivel de potencia del
30% hasta que se descongelen totalmente. Cuando use recipien-
tes de plástico del congelador, descongele sólo lo suficiente para
retirar el alimento del alimento y colocar el alimento en un plato
para microondas.

KEEP WARM (CONSERVAR CALIENTE)

Utilice Mantener caliente para conservar los alimentos a la tem-
peratura ideal para servir.
• Suponga que quiere mantener una taza de sopa caliente por
15 minutos.
1. Presione MICROWAVE, gire la perilla para seleccionar KEEP
WARM y presione ENTER.
2. Gire la perilla para ingresar el tiempo de cocción deseado de
15 minutos y presione START.
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