Viking Range Combi Steam/Convect VCSO210 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 235

Cocción automática
CUADRO DE CONVECCIÓN A VAPOR
ALIMENTO
Papas
Papas horneadas
(6-8 oz)
Camotes horneados
(9-10 oz)
Pizza congelada
Masa regular
12 pulgadas*
Masa delgada de
12 pulgadas*
Masa elástica 12
pulgadas*
RECIPIENTE/
CANTIDAD
1 - 6 Rejilla inferior de
la bandeja para
hornear.
Untado con aceite.
1 - 6 Rejilla inferior de
la bandeja para
hornear
1 Rejilla superior de
la bandeja para
hornear
1 Rejilla superior de
la bandeja para
hornear
1 Rejilla superior de
la bandeja para
hornear
47
NIVEL
DEL
REJILLA
HORNO
Bajo
Bajo
Bajo
Bajo
Bajo
S