Viking Range Combi Steam/Convect VCSO210 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 238

Cocción automática
• La cantidad de agua en el reservorio es suficiente para una
cocción. No se necesita agregar agua durante la cocción.
• Durante y después de la cocción, puede haber agua condensada
en la puerta, las paredes del horno o el piso del horno. Seque
los residuos de líquido con un paño suave.
• Después de la cocción, la pantalla puede mostrar
El horno se enfriará automáticamente y se oirá el sonido del
ventilador de refrigeración. El ventilador podría funcionar hasta
por 13 minutos dependiendo de la temperatura del horno y sus
piezas.
• Presione ENTER en el paso 3 en Vegetales Papas nuevas, Pes-
cado/Mariscos y Huevos sancochados.
ADVERTENCIAS:
• La puerta del horno, gabinete exterior y cavidad del horno se
calientan. A fin de evitar quemaduras, utilice agarraderas o
manoplas cuando añada o retire alimentos.
• No acerque el rostro cuando abra el horno. El vapor del horno
puede ocasionar quemaduras.
CUADRO DE VAPOR
ALIMENTO
Vegetales
Cocción rápida
Med. Cocción
(zanahorias,
lentejas verdes)
Cocción
prolongada
(choclo, calabacín)
Papas nuevas
- cortar: Piezas de
1-1/2"
- entero: 1-1/2" de
diámetro
S
CANTIDAD
Vaporera en la
rejilla superior
1 - 6 porciones
de la bandeja
1 - 6 porciones
para hornear
1 - 6 porciones
0.5 - 2.5 lb
50
NOW COOLING
NIVEL
RECIPIENTE/
DEL
REJILLA
HORNO
Alto
.