Convección A Vapor Y Vapor En Cocción Automática Y Manual - Viking Range Combi Steam/Convect VCSO210 Manuel D'utilisation Et D'entretien

Instrucciones importantes
• Asegúrese de que el horno se ha enfriado antes de vaciar el reser-
vorio y la bandeja de goteo, y luego seque la cavidad del horno.
• No toque el agua de la bandeja de goteo directamente ya que
puede estar caliente.
CONVECCIÓN A VAPOR Y VAPOR EN
COCCIÓN AUTOMÁTICA Y MANUAL
ANTES DE LA COCCIÓN
1. Asegúrese de que el reservorio tenga agua de grifo fría y esté
instalado. (Vea la página 29)
2. Asegúrese de que la bandeja de goteo vacía esté instalada.
(Vea la página 30)
3. Coloque los alimentos en el horno a menos que el precalenta-
miento sea necesario. (Consulte cada cuadro para comprobar si
el precalentamiento es necesario en operaciones automáticas.)
LUEGO DE LA COCCIÓN
1. Luego de que el horno se haya enfriado,
retire y vacíe el reservorio, limpie la cavidad
del horno. Espere unos minutos, luego
vacíe la bandeja de goteo.
2. Ejecute la función de drenaje del agua al
menos una vez al día después de utilizar
los modos de Convección a Vapor o Vapor.
3. Compruebe que el agua no esté chorreando antes de retirar la
bandeja de goteo, ya que algunas gotas se escurren a la bandeja
de goteo cuando se retira el reservorio.
ABRIR LA PUERTA DEL HORNO
Puede detener la puerta con la parte superior del horno abierta a
fin de dejar escapar el vapor, enfriar o secar la cavidad del horno
temporalmente luego de la cocción. (Vea la Figura 1.)
ADVERTENCIA:
No acerque el rostro cuando abra el horno. El vapor del horno
puede ocasionar quemaduras.
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Figura 1
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