Constitution Et Fonctionnement Du Four Mixte - Convotherm easyTOUCH Manuel D'utilisation

Structure et fonctionnement
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Constitution et fonctionnement du four mixte

Constitution du four mixte
La figure suivante présente le four mixte :
2
3
1
OES 6.06 mini
9
Eléments des fours mixtes et leur fonction
Les éléments du four mixte ont la fonction suivante :
N° Dénomination
Représentation
1 Tube de ventilation
2 Manchon d'évacuation d'air
3 Poignée de porte
4 Porte de l'appareil
5 Ecran tactile
6
7 Enceinte de cuisson
8 Glissière
9 Plaque signalétique
Manuel d'utilisation minis easyTOUCH
5
4 6
OES 6.06 mini
Fonction
Aspire l'air ambiant pour déshumidifier l'enceinte de cuisson
Laisse s'échapper les buées chaudes
Selon la position, elle possède les fonctions suivantes :
Verticalement vers le bas : Le four mixte est fermé
Tournée : Four mixte ouvert
Ferme la porte de l'enceinte de cuisson
Manipulation centralisée du four mixte
Manipulation en touchant les symboles sur les pages du panneau de
commande
Affichages d'état
Met en marche et arrête le four mixte
Reçoit les aliments pendant la cuisson
Sert à accueillir des récipients GN et des plaques de cuisson
Sert à identifier le four mixte
7
8
15
4
2 3
6
1
OES 6.06 2in1
9
5
7
8