Convotherm easyTOUCH Manuel D'utilisation page 40

Structure des pages d'écran tactile
La page 'Fonctions supplémentaires Cuisson'
Les touches sur la page 'Fonctions supplémentaires de cuisson' ont les significations et fonctions
suivantes :
Touche
La page 'Crisp & Tasty'
Les touches sur la page Degrés de Crisp
Touche
Manuel d'utilisation minis easyTOUCH
Signification
Vitesse de ventilation réduite
Cuisson ΔT
Présélection de l'heure de
démarrage
Réducteur de buées chaudes
Signification
Aucune déshumidification
Déshumidification légère
Déshumidification moyenne
Déshumidification forte
Fonction
Diminue la vitesse d'écoulement d'air dans l'enceinte de
cuisson.
Programme de cuisson pour lequel la température de
l'enceinte de cuisson monte en fonction de la température
à cœur.
Pas possible pour le programme de cuisson de base Air
mixte.
Décale le démarrage du programme de cuisson vers un
moment défini ou vers une fin de cuisson définie.
Réduit la sortie de vapeur sur le manchon d'évacuation
d'air. Augmente le besoin en eau.
Tasty ont les significations et fonctions suivantes :
&
Fonction
Degré de Crisp Tasty ; l'humidité excédentaire est élimi-
&
née de l'enceinte de cuisson.
Pas possible pour le programme de cuisson de base
Cuisson vapeur.
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