Table des Matières
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L'utilisation des programmes de cuisson
8 L'utilisation des programmes de cuisson
Quelques idées de recettes de cuisson éprouvées
Dans cette section, nous vous proposons quelques recettes de cuisson éprouvées permettant de
développer vos propres recettes.
Contenu
Le présent chapitre comporte les sujets suivants :
Légumes, accompagnements, plats à base d'œufs
Poisson, crustacés, procédé sous vide
Viande, charcuterie, grosses pièces à rôtir
viande, charcuterie, rôtis courts
Gibier et volailles
Pâtisseries et desserts
Produits à base de pommes de terre, produits asiatiques, préhensibles 126
Manuel d'utilisation minis easyTOUCH
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Chapitres
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