SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 312

Položaj »namizni žar«
Piščančje/puranje prsi
200 g piščančjih/puranjih prsi
malce moke
1) Na grelni plošči 0 dajte malce olja, primernega za peko, in napravo
segrejte na stopnjo ogrevanja 3.
2) 200 g piščančjih/puranjih prsi narežite na rezine in nanju dajte malce moke.
3) Približno 4 minute jih pecite na eni strani, potem jih obrnite, malce posolite
in jih tudi na drugi strani pecite pribl. 4 minute.
Zelenjava na žaru
2 papriki
1 bučka
1 jajčevec
olivno olje
sol
poper
provansalska zelišča (mešanica zelišč)
1) Zelenjavo temeljito operite. Papriko razpolovite, odstranite semena in jo
razrežite na trakove. Jajčevec in bučko po dolžini prerežite na dve polovici
in potem na kose, velike pribl. 0,5 cm.
2) Zelenjavo premažite z olivnim oljem.
3) Napravo segrejte (področje stopnje segrevanja 2).
4) Položite zelenjavo na ogreto grelno ploščo 0 in jo na vsaki strani pecite po
pribl. 8 –10 minut, dokler ne postane svetlo rjava.
5) Zelenjavo potresite s soljo, poprom in po želji tudi s provansalskimi zelišči.
SKGE 2000 C3
│
SI 309 ■