SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 284

1) Válogassa ki és mossa meg a leveles spenótot.
2) Hámozza meg és vágja apróra a hagymát és a fokhagymagerezdet, majd
forró olajban párolja üvegesre. Tegye hozzá a spenótot. Ízesítse citromlével,
sóval, borssal.
3) Kenje meg a pirítós-szeletet fűszervajjal.
4) Szeletelje fel a mozzarella sajtot.
5) Ossza szét a mozzarellát és a lecsöpögtetett spenótot 2 pirítós szeleten és
szórjon rá mandulafenyő-magot.
6) Fedje le a paninit egy másik szelet pirítóssal.
7) Helyezze óvatosan a paninit a 3/MAX hőfoktartományban előmelegített
panini-sütőre.
8) Állítsa be a biztonsági záróelemmel 2 a felső sütőlap 0 kívánt távolságát
és csukja le a fedelet.
9) Várjon, amíg a panini aranybarnára nem sül. Ezt követően vegye ki a
panini-sütőből.
Csirkemell-filés panini
400 g csirkemell filé
20 g vaj
bors, só, paprikapor
120 g bacon, csíkokra vágva
6 szelet fehér kenyér/pirítós
3 ek. saláta-dresszing (joghurt)
30 g jéghegy saláta
2 paradicsom
1 avokádó
1 tk. citromlé
50 g salátauborka
1) Öblítse le a csirkemell filét folyó víz alatt és konyhai papírkendővel itassa
szárazra. Pirítsa meg kissé kontakt grill módban, a MAX hőfokra előmelegí-
tett készülékben.
2) Kapcsolja vissza a készüléket a 3. hőfoktartomány első fokozataira és kb.
10 percig süsse készre a csirkemell-filét. Sütés után ízesítse sóval, borssal
és paprikával, majd tegye félre.
3) Serpenyőben süsse ropogósra a csíkokra vágott bacont.
4) Ossza szét a joghurt-dresszinget 3 pirítós/fehér kenyér szeleten, tegye rá
a jéghegy salátát, vágja szeletekre a paradicsomot, fűszerezze meg és
helyezze rá.
SKGE 2000 C3
│
HU 281 ■