SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 285

5) Vágja fel hosszában a csirkemell filét és tegye a paradicsomra.
6) A bacon-csíkokat tegye a csirkemell filére.
7) Vágja fel hosszában az avokádót és egy forgató mozdulattal válassza le
a magról. Húzza le a héját és szeletelje fel az avokádót. Csöpögtessen
citromlét az avokádóra, így az nem fog bebarnulni. A szeleteket helyezze
a paninire.
8) Szeletelje fel és tegye az avokádóra az uborkát.
9) Fedje le a paninit egy másik szelet pirítóssal.
10) Helyezze óvatosan a paninit a sütőlapra 0.
11) Állítsa be a biztonsági záróelemmel 2 a felső sütőlap 0 kívánt távolságát
és csukja le a fedelet.
12) Várja meg, hogy a panini aranybarnára süljön és óvatosan vegye ki a
panini-sütőből
Mustáros bagett
1 bagett
1 gerezd fokhagyma
50 g csemege uborka
40 g pecorino
1 ek. csípős mustár
2 ek. édes mustár
50 g vaj
2 ek. vágott metélőhagyma
só, bors
1) Vágja be a bagettet keresztbe kb. 2 – 3 centiméterenként, de ne vágja át.
2) Hámozza meg és nyomja szét a fokhagymát, vágja apróra a csemege
uborkát és reszelje le a pecorinót.
3) Keverje össze a csípős és az édes mustárt a puha vajjal, fokhagymával,
uborkával, pecorinoval és metélőhagymával, majd ízesítse sóval és borssal.
4) Töltse bele a mustáros vajat a bagett-bevágásokba és csomagolja be a
bagettet alufóliába.
5) Helyezze a bagettet a 3/MAX hőfoktartományra előmelegített sütőlapra 0.
6) Állítsa be a biztonsági záróelemmel 2 a felső sütőlap 0 kívánt távolságát
és csukja le a fedelet.
7) A bagettnek aranybarnának kell lennie.
■ 282 │
HU
SKGE 2000 C3