SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 129

5) Kuřecí prsíčka podélně rozřízněte a položte na rajčata.
6) Proužky slaniny položte na kuřecí prsíčka.
7) Avokádo rozřežte podélně kolem dokola a odpeckujte jej rotačním pohy-
bem. Oloupejte ho a nakrájejte na plátky. Pokapejte ho citronovou šťávou,
aby nezhnědlo. Plátky položte na panini.
8) Nakrájejte salátovou okurku na kolečka a položte je na avokádo.
9) Přikryjte panini druhým plátkem toastu.
10) Panini opatrně položte na grilovací desku 0.
11) Pomocí bezpečnostního uzávěru 2 nastavte požadovanou vzdálenost
horní topné desky 0 a zavřete víko.
12) Počkejte, až jsou panini dozlatova opečené, a opatrně je vyjměte ze
sendvičovače.
Bageta s hořčicí
1 bageta
1 stroužek česneku
50 g nakládaných okurek
40 g Pecorino
1 PL ostré hořčice
2 PL sladké hořčice
50 g másla
2 PL pažitky
sůl, pepř
1) Bagetu příčně nařízněte na plátky, hrubé cca 2 – 3 cm, ale ji úplně neprořízněte.
2) Oloupejte a rozdrťte česnek, nakládané okurky nakrájejte na kostičky
a nastrouhejte Pecorino.
3) Promíchejte ostrou a sladkou hořčici s měkkým máslem, česnekem, okurkami,
sýrem Pecorino a pažitkou a dochuťte solí a pepřem.
4) Vetřete hořčicové máslo do zářezů na bagetě a zabalte bagetu do alobalu.
5) Bagety položte na topnou desku 0 předehřátou na stupeň ohřevu 3/Max.
6) Pomocí bezpečnostního uzávěru 2 nastavte požadovanou vzdálenost
horní topné desky 0 a zavřete víko.
7) Bageta by měla být dozlatova.
■ 126 │
CZ
SKGE 2000 C3