SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 180

1) Preberieme a umyjeme listový špenát.
2) Olúpeme cibuľu a strúčik cesnaku, najemno ich nakrájame a opečieme
ich na oleji do sklovita. Pridáme špenát. Ochutíme citrónovou šťavou,
soľou a čiernym korením.
3) Toast natrieme bylinkovým maslom.
4) Mozzarellu nakrájame na plátky.
5) Rozdelíme Mozarellu a odkvapkaný špenát na 2 toastové plátky a posype-
me ich píniovými jadrami.
6) Panini prekryjeme druhým plátkom toastového chleba.
7) Panini opatrne položíme na sendvičovač na panini nahriaty na rozsah
stupňov ohrevu 3/Max.
8) Pomocou bezpečnostného uzáveru 2 nastavíme požadovaný odstup
hornej vyhrievacej platne 0 a zatvoríme kryt.
9) Počkáme, kým sa panini neopečú do zlatohneda. Potom ich vyberieme
zo sendvičovača na panini.
Panini s kuracími prsiami
400 g filé z kuracích pŕs
20 g masla
čierne korenie, soľ, mletá paprika
120 g slaniny v plátkoch
6 plátkov bieleho/toastového chleba
3 PL šalátového dresingu (jogurtu)
30 g ľadového šalátu
2 paradajky
1 avokádo
1 ČL limetkovej šťavy
50 g šalátovej uhorky
1) Kuracie prsia krátko opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme ich ku-
chynskými papierovými utierkami. Krátko opečieme na prístroji nastavenom
v kontaktnej pozícii a na vyhrievacom stupni MAX.
2) Prístroj prepneme na začiatok rozsahu stupňov ohrevu 3 a dopečieme filety
z kuracích pŕs ca. 10 minút. Po upečení ochutíme soľou, čiernym korením
a paprikou a odložíme.
3) Na panvici opečieme plátky slaniny do chrumkava.
4) Na 3 plátky toastového chleba/bieleho chleba rozdelíme jogurtový dresing,
na to položíme ľadový šalát, narežeme paradajky na plátky, okoreníme ich
a poukladáme.
SKGE 2000 C3
│
SK 177 ■