SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 206

1) Lave las espinacas.
2) Pele y pique la cebolla y el diente de ajo y rehóguelos en aceite caliente
hasta que se vuelvan transparentes. Añada las espinacas. Condimente con
el zumo de limón, la sal y la pimienta.
3) Unte las rebanadas con la mantequilla de hierbas.
4) Corte la mozzarella en rodajas.
5) Coloque la mozzarella y las espinacas escurridas sobre 2 rebanadas de
pan y añada los piñones.
6) Cubra los bocadillos con otras dos rebanadas de pan.
7) Coloque con cuidado los bocadillos en el grill precalentado en el nivel de
calor 3/Max.
8) Utilice el bloqueo de seguridad 2 para ajustar la distancia deseada en la
placa de calentamiento superior 0 y cierre la tapa.
9) Espere hasta que el bocadillo tenga un color tostado. Después, retírelo del
aparato.
Bocadillos de pechuga de pollo
400 g de pechugas de pollo
20 g de mantequilla
Pimienta, sal y pimentón
120 g de panceta en tiras
6 rebanadas de pan blanco/de molde
3 cucharadas de aliño para ensaladas (yogur)
30 g de lechuga iceberg
2 tomates
1 aguacate
1 cucharadita de zumo de limón
50 g de pepinos
1) Lave brevemente las pechugas de pollo con agua corriente y séquelas
con un trozo de papel de cocina. Cocínelas brevemente en la posición de
contacto con el aparato ya precalentado en el nivel de calor MAX.
2) Baje la temperatura a la parte inicial del nivel de calor 3 y deje que las
pechugas de pollo se sigan haciendo unos 10 minutos. A continuación,
condiméntelas con sal, pimienta y pimentón y retírelas.
3) Fría las tiras de panceta en una sartén hasta que estén crujientes.
4) Unte el aliño de yogur sobre tres rebanadas de pan de molde o pan
blanco, coloque encima las hojas de lechuga iceberg, corte los tomates en
rodajas, condiméntelos y colóquelos por encima.
SKGE 2000 C3
│
ES 203 ■