SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 305

4) Položite živila, ki jih želite speči na žaru, na grelni plošči 0.
5) Živilo na žaru med pripravo obračajte in ga vzemite z grelnih plošč 0, ko
je pečeno.
POZOR
Poškodba naprave!
► Za odstranjevanje pečenih živil ne uporabljajte koničastih ali ostrih predme-
tov. S tem lahko poškodujete površini grelnih plošč 0!
6) Obrnite gumb za stopnjo segrevanja 6 na MIN in izvlecite električni vtič iz
vtičnice.
POZOR
► Kadar naprave ne uporabljate, vedno izvlecite električni vtič iz električne
vtičnice. Ni dovolj, da gumb za stopnjo segrevanja 6 obrnete v položaj
MIN!
Koristni nasveti
■ Če si želite mehkejšega mesa in hitrejše priprave na žaru, lahko meso prej
marinirate. Kot podlago lahko uporabite kislo smetano, rdeče vino, kis, sirot-
ko ali svež sok papaje ali ananasa. Po okusu dodajte še zelišča in začimbe.
Ne dodajte soli, saj ta iz mesa vleče vodo, kar ga naredi tršega. Meso dajte
v marinado tako, da je v celoti pokrito, nato pa zaprite posodo. Najbolje,
da ga marinirate čez noč.
■ Na žaru lahko poleg mesa spečete tudi ribe. Za pripravo rib priporočamo
položaj »kontaktni žar«. Med peko na žaru s zaprtim pokrovom naprave
se živilo istočasno segreva na obeh straneh.
Grelni plošči 0 imata oblogo proti sprijemanju, zato dodatna maščoba ni
■
potrebna. Če kljub temu želite uporabljati maščobo, pazite, da je mast ali
olje primerno za cvrtje, na primer repično olje.
■ Če ne veste, ali so živila dovolj skuhana tudi znotraj, uporabite običajen
termometer za meso.
■ 302 │
SI
SKGE 2000 C3