SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 309

Tuna s pomarančnimi rezinami
(4 osebe)
4 sveži kosi tune (po 170 g)
1 pomaranča
1 žlica fino sesekljanega peteršilja
sol
poper
1) Olupite pomarančo in jo narežite na rezine debeline pribl. 5 mm.
2) Napravo segrejte (področje stopnje segrevanja 3).
3) Položite rezine tune na segreti žar, jih potresite s peteršiljem in začinite
s soljo ter poprom.
4) Položite rezine pomaranče na tuno in vse skupaj pecite na žaru pribl.
6 – 8 minut.
5) Pred postrežbo pečene rezine pomaranče odstranite.
Položaj »žar za panine«
Panini s špinačo in sirom
250 g listov špinače
1 čebula
1 strok česna
1 žlica olja
2 žlički limoninega soka
1 ščepec soli (in popra)
4 rezine kruha za opeko/belega kruha
40 g zeliščnega masla
75 g mocarele
20 g jedrc pinije
■ 306 │
SI
SKGE 2000 C3