SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 182

Poloha „stolový gril"
Kuracie/morčacie prsia
200 g kuracích/morčacích pŕs
trocha múky
1) Na vyhrievaciu platňu 0 dáme trocha oleja vhodného na pečenie a prístroj
nahrejeme na rozsah stupňov ohrevu 3.
2) 200 g kuracích/morčacích pŕs narežeme na plátky a trocha poprášime
múkou.
3) Pečieme na jednej strane približne 4 minúty, potom otočíme, ľahko osolíme
a druhú stranu pečieme približne 4 minúty.
Grilovaná zelenina
2 papriky
1 cuketa
1 baklažán
olivový olej
soľ
čierne korenie
provensálske bylinky (zmes korenín)
1) Zeleninu dôkladne umyjeme. Papriky rozpolíme, vykrojíme jadrovníky a na-
krájame na pásiky. Baklažán a cuketu rozrežeme pozdĺžne na dve polovice
a potom nakrájame na ca. 0,5 cm kúsky.
2) Zeleninu potrieme olivovým olejom.
3) Vyhrejeme prístroj (rozsah stupňov ohrevu 2).
4) Kúsky zeleniny poukladáme na predhriatu grilovaciu platňu 0 a grilujeme
zeleninu z oboch strán ca. 8 –10 minút, kým nezíska svetlohnedú farbu.
5) Posypeme soľou, čiernym korením a podľa chuti provensálskymi bylinkami.
SKGE 2000 C3
│
SK 179 ■