SilverCrest SKGE 2000 C3 Mode D'emploi page 175

4) Na vyhrievaciu platňu 0 položte potraviny určené na grilovanie.
5) Z času na čas otočte grilované potraviny a odoberte ich z vyhrievacej
platne 0, keď sú prepečené.
POZOR
Poškodenie prístroja!
► Na otáčanie/odoberanie grilovaných potravín nepoužívajte žiadne špicaté
alebo ostré predmety. Mohli by poškodiť povrch vyhrievacích platní 0!
6) Otočte regulátor stupňov ohrevu 6 na MIN a vytiahnite sieťovú zástrčku zo
sieťovej zásuvky.
POZOR
► Pri nepoužívaní prístroja vždy vytiahnite sieťovú zástrčku zo sieťovej zásuvky.
Nestačí len nastaviť regulátor stupňov ohrevu 6 do polohy MIN!
Tipy a triky
■ Na jemnú prípravu mäsa a na urýchlenie grilovania môžete mäso najskôr
marinovať. Ako základ na to sa hodia napr. kyslá smotana, červené víno,
ocot, cmar alebo čerstvá šťava z papáje alebo ananásu. Podľa chuti pridajte
bylinky a koreniny. Nesoľte, pretože soľ vyťahuje z mäsa vodu a toto by
mohlo následne stvrdnúť. Mäso uložte do marinády tak, aby bolo úplne
ponorené a uzatvorte nádobu. Najlepšie je marinovanie cez noc.
■ Môžete grilovať nielen mäso, ale aj rybu. Pre rybu odporúčame prípravu
v polohe „Kontaktný gril". Grilovaním pri zatvorenom veku prístroja sa
grilované jedlo rovnomerne zohreje z obidvoch strán.
Vyhrievacie platne 0 sú potiahnuté antiadhéznou vrstvou, ktorá bráni
■
prilepeniu, a preto nemusíte pridávať žiadny tuk. Ak chcete napriek tomu
použiť tuk, dávajte pozor na to, aby bol tuk/olej vhodný na pečenie, napr.
repkový olej.
■ Ak si nie ste istí, či sú grilované potraviny tepelne upravené aj vo vnútri,
použite bežný teplomer na mäso.
■ 172 │
SK
SKGE 2000 C3