Chopin CD1 Mode D'emploi page 21

Mode d'emploi 
02/2017
Moulin de laboratoire CD1
Teneur en eau
initiale du blé
(%)
10
10,5
11
11,5
12
12,5
13
13,5
14
14,5
15
0
16
16,5
17
Pour les teneurs en eau intermédiaires, interpoler les indications
données :
❏ Ajouter + 0,6 ml par 0,1 %
ou utiliser la formule simplifiée :
❏ Xml = (16,5 - A) x 6
(A = teneur en eau %)
Important
Pour des essais comparatifs ou le circuit BIPEA, il faut
conditionner :
❏ blé de pays à 15,5%
❏ blé de force à 16,5%
Tableau d'addition d'eau en ml
pour conditionner 500 g de blé
Teneur en eau finale du blé
15,5% 16,5%
33
30
27
24
21
18
15
12
9
6
3
0
-
-
-
F
17,5%
39 45
36 42
33 39
30 36
27 33
24 30
21 27
18 24
15 21
12 18
9 15
6 12
3 9
0 6
- 3
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