Autosteamer (Opzionale); Consigli Per L'utilizzo; Erogazione; Erogazione Cappuccino (Opzionale) - Astoria Core600 AL Manuel D'utilisation Et D'entretien

6.8 Autosteamer (opzionale)

Consigli per l'utilizzo

6.8.1
• Schiumare solamente la quantità di latte che si intende
utilizzare, una volta riscaldato, il latte dovrà essere versato
interamente dal bricco e non riscaldato di nuovo;
• l'autosteamer garantisce una precisione tra temperatura
impostata e quella reale del latte di ± 3°C, solo partendo
da latte ad una temperatura di 4°C;
• poichè l'erogazione del vapore si arresta da sola al rag-
giungimento della temperatura del latte impostata, per
evitare la fuoriuscita della schiuma di latte, occorre intro-
durre un volume di liquido non superiore ad 1/2 della ca-
pacità del bricco.
• utilizzare un contenitore dalla capacità appropriata alla
quantità di latte che si vuole schiumare (consigliati 200
ml circa), e di forma cilindrica non conica (vedi disegno).
6.8.2

Erogazione

Evitare di dirigere il vapore verso le mani o altre
parti del corpo. Non toccare le lance vapore con le
mani nude; utilizzare i DPI adeguati.
• Immergere la lancia autosteamer
nel latte;
• selezionare il tasto
• attendere fino al completamento
dell'erogazione. Il raggiungimento
della temperatura programmata
sarà indicato anche dalla modifica
del tasto in ;
• per bloccare anticipatamente l'e-
rogazione premere nuovamente il tasto
Sul display sarà sempre visibile la temperatura della bevanda.
20 216
di
;
.
64°C
Selezionando il tasto
temperatura programmata, sarà possibile effettuare una ul-
teriore erogazione di vapore per 10 secondi (funzione dispo-
nibile fino alla temperatura massima di 80°C) oppure si può
disattivare ripremendo il tasto prima di 10 secondi.
Tenere costantemente puliti i terminali mediante
un panno inumidito in acqua tiepida. Il latte può
essere conservato in frigo per un tempo massimo
di 3-4 giorni. Per mantenere sempre in perfetta efficienza i
terminali della lancia dell'autosteamer, effettuare una bre-
ve erogazione a vuoto al termine di ogni utilizzo.
Se programmato, dopo 5 minuti dall'ultimo utilizzo dell'au-
tosteamer, vengono emessi 2 avvisi acustici e dopo qualche
secondo la macchina effettua la pulizia automatica dell'au-
tosteamer mediante 5 brevi erogazioni di vapore.
Per modificare la temperatura dell'autosteamer, vedi il par.
"6.12.3 Temperatura dell'autosteamer" a pagina 23.

6.9 Erogazione cappuccino (opzionale)

• Inserire il tubo di aspirazione nel latte;
• posizionare il bricco sotto il beccuccio del cappuccinatore;
• aprire il rubinetto del vapore, al rag-
giungimento della quantità desiderata
chiudere il rubinetto vapore;
• versare il latte schiumato nelle tazze
con il caffè.
Per ottenere un'erogazione di latte caldo senza
schiuma, sollevare l'aletta del
cappuccinatore verso l'alto.
Per ottenere un risultato migliore si consi-
glia di non effettuare l'erogazione diret-
tamente nella tazza del caffè, ma in un
bricco e successivamente versare il latte
schiumato nel caffè.
Si raccomanda di mantenere costante-
mente pulito il cappuccinatore secondo
quanto descritto al paragrafo "7.5 Opera-
zioni di pulizia" a pagina 30.
Temperatura
Autosteamer
dopo il raggiungimento della
Manuale per l'UTENTE