Astoria Core600 AL Manuel D'utilisation Et D'entretien page 148

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Tabla Mantenimiento periódico
Componente
MANÓMETRO
MANÓMETRO
FILTROS y PORTAFILTROS
MOLINILLO DOSIFICADOR
FILTRO AGUA
SUAVIZADOR
INSTALACIÓN DE GAS
CALDERA
Mal funcionamientos y soluciones correspondientes
Problema
FALTA POTENCIA
EN LA MÁQUINA
FALTA AGUA EN LA CALDERA
DEMASIADA AGUA
EN LA CALDERA
DE LAS LANZAS DE VAPOR
NO SALE VAPOR
DE LAS LANZAS DE VAPOR
SALE AGUA O VAPOR MEZ-
CLADO CON AGUA
NO SE PRODUCE EL SUMINISTRO
PÉRDIDAS DE AGUA
DE LA MÁQUINA
CAFÉ DEMASIADO CALIENTE
O DEMASIADO FRÍO
SUMINISTRO DE CAFÉ
DEMASIADO RÁPIDO
SUMINISTRO DE CAFÉ
DEMASIADO LENTO
148
216
de
Mantenga controlado el valor de la presión en la caldera, que debe estar comprendida
entre 0,08 y 0,14 MPa (0,8 y 1,4 bar).
Compruebe la presión del agua durante el suministro de café: controlar la presión
indicada en el manómetro, que debe estar comprendida siempre entre 0,8 y 0,9 MPa
(8 y 9 bar).
Compruebe el estado de desgaste de los filtros, controlando si el borde de los filtros
presenta daños y comprobando la presencia de restos de posos de café en la taza; en
ese caso, sustituya los filtros y/o los portafiltros.
Compruebe la dosis de café molido (comprendida entre 6 y 7 gr. por dosificación) y
realizar el control del grado de moledura. Las muelas deben tener los filos siempre bien
afilados, su deterioro se aprecia por la presencia de demasiado polvo en la molienda.
Se recomienda solicitar la intervención del Técnico para hacer sustituir las muelas pla-
nas cada 400/500kg de café o cada 800/900kg de café en el caso de muelas cónicas.
Sustituir el cartucho del filtro del agua o realizar la regeneración del suavizador con la
frecuencia indicada por el fabricante.
En caso de que en la pantalla aparezca la señalización "Aviso filtro agotado", póngase
en contacto con el Técnico para la sustitución del filtro y la eliminación de la alarma.
Compruebe si hay fugas de gas en la instalación pasando una solución jabonosa en las
tuberías.
Se recomienda solicitar la intervención del Técnico, por lo menos cada 3 meses, para
cambiar el agua de la caldera.
La máquina está apagada.
El grifo de la red hidráulica está cerrado.
Avería en la instalación eléctrica o en la hidráulica.
El pulverizador de la lanza está obstruido.
La máquina está apagada.
Avería en la instalación eléctrica o en la hidráulica.
El grifo de la red hidráulica está cerrado.
La moledura del café es demasiado fina.
La bandeja no desagua.
El tubo de desagüe está roto o desconectado, o
presenta obstáculos para el flujo del agua.
Avería en la instalación eléctrica o en la hidráulica.
El café ha sido molido demasiado grueso.
El café ha sido molido demasiado fino.
Tipo de intervención
Causa
Acción
Encienda la máquina.
Abra el grifo de la red hidráulica.
Apague la máquina y solicite la intervención del
Técnico.
Limpie el pulverizador de la lanza de vapor.
Encienda la máquina.
Apague la máquina y solicite la intervención del
Técnico.
Abra el grifo de la red hidráulica.
Ajuste el grado de moledura del café.
Controle el desagüe.
Compruebe y restablezca la conexión del tubo de
descarga con la bandeja.
Apague la máquina y solicite la intervención del
Técnico.
Ajuste el grado de moledura del café.
Ajuste el grado de moledura del café.
Manual de USUARIO
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