Caractéristiques Générales; Description De L'appareil - Electrolux 6 GN 1/1 Installation, Utilisation Et Entretien

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I. CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

1. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Ce manuel concerne plusieurs modèles d'appareils.
Pour plus d'informations sur votre modèle d'appareil, consulter
le tableau 1"Données techniques".
L'appareil présente les caractéristiques suivantes :
• Affi chage digital de la température.
• Sonde thermostatique de température "au cœur" de l'aliment
(sonde à piquer).
• Surveillance continue des paramètres de cuisson pendant toute
la durée du cycle.
• Vidange périodique et lavage automatique du générateur de
vapeur pour prévenir la formation de tartre.
• Signalisation de la nécessité d'entretien périodique du géné-
rateur de vapeur, voir le paragraphe correspondant (selon les
modèles).
2. TABLEAU 1 : CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Informations sur l'émission de bruit : les composants fon-
ctionnels des appareils mentionnés émettent un niveau de bruit
inférieur à 70 dB (A).
*
Le modèle de four est indiqué dans le champ PNC sur la pla-
que signalétique "Données techniques" appliquée sur le fl anc
gauche en bas.
• Dispositif d'évacuation rapide de la vapeur de la cavité pour les
gratins, activable automatiquement.
• Dispositif de décharge antirefl ux AIR-BREAK (intervalle d'air)
pour éviter tout refl ux provenant des égouts à l'intérieur du four
(selon les modèles).
• Lampes halogène d'éclairage de la cavité.
• Mécanisme de sécurité d'ouverture de la porte à double action
pour éviter les brûlures (selon les modèles).
• Porte à double vitrage : plus de confort dans la cuisine et basses
températures des surfaces.
• Cycle de nettoyage quotidien de la chambre de cuisson
(CLEANING SYSTEM).
• Diagnostic automatique des mauvais fonctionnements et si-
gnalisation par codes d'identifi cation (voir paragraphe "Codes
d'information et d'erreur".
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